最新日韩精品第1页视频,青青青青青青在线精品视频,向日葵官网视频在线观看下载,首页日韩中文字幕视频

　　隨著人們對(duì)食品安全問題的日益關(guān)注，在長(zhǎng)沙毙琴，主打“純手工赁栈、無添加”的烘焙產(chǎn)品受到越來越多人歡迎，雖然價(jià)格昂貴辆琅，也沒能抵擋“烘焙客”們的熱情漱办。無論是在家自?shī)首詷废硎苤谱魈鹌返目鞓罚€是開設(shè)個(gè)性化的烘焙工作室婉烟，“味美價(jià)昂”正在重新定義人們對(duì)烘焙的概念娩井。
　　
　　當(dāng)越來越多的手工烘焙店出現(xiàn)在商場(chǎng)、購(gòu)物中心似袁，當(dāng)朋友圈微店里售賣的甜品洞辣、餅干越來越誘人，當(dāng)3歲的孩子告訴你幼兒園里小朋友吃的都是媽媽親手做的蛋糕時(shí)昙衅，你或許會(huì)發(fā)現(xiàn)甜品已不再是花2元屋彪、3元買一個(gè)菠蘿面包當(dāng)早餐，在小區(qū)門口買10元兩斤的蜂蜜蛋糕绒尊，或是在街邊蛋糕店隨手買個(gè)生日蛋糕那么簡(jiǎn)單了。
　　
　　烘焙行業(yè)的發(fā)展弊端
　　
　　烘焙機(jī)械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理仔粥、中小型設(shè)備低水平重復(fù)生產(chǎn)婴谱，供大于求；大型及苍、成套設(shè)備研制緩慢决太，仍需大量重復(fù)引進(jìn)；一些耗能勾疏、技術(shù)落后的產(chǎn)品未能及時(shí)淘汰晴灿，烘焙食品機(jī)械也不例外，烤爐熱效率低蛉渡，能耗大社芳；許多廠家大量生產(chǎn)和面機(jī)、烤爐和打蛋機(jī)旧毯，導(dǎo)致產(chǎn)品積壓肢构。科技開發(fā)能力較低焙烤食品機(jī)械制造業(yè)大多是中小型企業(yè)战钾，科技開發(fā)能力薄弱踪钞，特別是許多小廠家對(duì)產(chǎn)品習(xí)慣于仿造，而設(shè)計(jì)和制造技術(shù)往往不過關(guān)辖嫁。
　　
　　我國(guó)烘焙食品機(jī)械行業(yè)將如何發(fā)展
　　
　　我國(guó)烘焙機(jī)械行業(yè)是個(gè)跨部門的產(chǎn)業(yè)泼司，各自為政，形成條塊分割局面，難以有效進(jìn)行全國(guó)性統(tǒng)一行業(yè)管理惕耕，宏觀調(diào)控和微觀指導(dǎo)不力纺裁。食品招聘據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，1990年我國(guó)的食品機(jī)械尚未形成工業(yè)體系赡突，生產(chǎn)包裝機(jī)械和食品機(jī)械的企業(yè)僅360家对扶。我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展歷史短，企業(yè)大多技術(shù)水平不高惭缰，缺乏生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)浪南，過多地關(guān)注擴(kuò)大產(chǎn)量，而在提高生產(chǎn)技術(shù)水平方面進(jìn)展緩慢漱受。發(fā)達(dá)國(guó)家食品機(jī)械企業(yè)擁有*的機(jī)械制造設(shè)備和*的企業(yè)管理方法络凿，使得企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理水平處于地位。
　　
　　未來可提升的方向
　　
　　發(fā)達(dá)國(guó)家食品機(jī)械工業(yè)重視信息的收集一般公司都設(shè)有專門收集昂羡、整理絮记、分析市場(chǎng)信息的機(jī)構(gòu)，并及時(shí)為公司決策提供可靠有據(jù)的市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析虐先，中小型企業(yè)采取加盟協(xié)會(huì)或集團(tuán)來獲取所需信息及向外宣傳自己的產(chǎn)品怨愤。我國(guó)食品機(jī)械企業(yè)信息閉塞，尚未建成必要的信息系統(tǒng)徘涤，信息來源渠道單一乒稚；行業(yè)間、行業(yè)內(nèi)部想受、企業(yè)與科研校所缺乏溝通咐笙；企業(yè)既不甚了解國(guó)內(nèi)同行業(yè)情況，更缺乏對(duì)國(guó)外同類產(chǎn)品的了解谱累。
　　
　　在烘焙設(shè)備制造上積極應(yīng)用新技術(shù)目前在食品機(jī)械中推廣應(yīng)用的新技術(shù)主要包括智能技術(shù)昨把、納米技術(shù)、膜分離技術(shù)谒电、冷殺菌技術(shù)臼格、擠壓膨化技術(shù)、超微粉碎技術(shù)和超臨界萃取技術(shù)冗呀。納米技術(shù)增捻、智能技術(shù)在烘焙食品機(jī)械方面的優(yōu)勢(shì)尤為突出。
　　
　　由于納米陶瓷具有良好的耐磨性溺瘩、較高的強(qiáng)度及較強(qiáng)的韌性锥惋，可用于制造刀具，以及包裝和食品機(jī)械的密封環(huán)开伏、軸承等以提高其耐磨性和耐蝕性膀跌。在較寬的波長(zhǎng)范圍內(nèi)對(duì)紅外線有較強(qiáng)的吸收能力，可用作紅外吸波和透波材料，做成功能性薄膜或纖維捅伤，可用在食品機(jī)械的紅外干燥和紅外殺菌設(shè)備上劫流。食品招聘烘焙機(jī)械業(yè)經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，正在由傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單機(jī)種向自動(dòng)化機(jī)種過渡丛忆。
　　
　　智能技術(shù)的控制元件系統(tǒng)已在食品機(jī)械的控制系統(tǒng)中得到廣泛的應(yīng)用祠汇，可編程控制器以及各種新型感測(cè)器和微電腦技術(shù)被應(yīng)用于食品機(jī)械生產(chǎn)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)，尤其用在一些大型的食品加工生產(chǎn)線中熄诡。智能電控元件把食品機(jī)械的各單機(jī)有效地連接在一起可很，既充分地提高了生產(chǎn)效率，又進(jìn)一步發(fā)揮了機(jī)器的潛能凰浮。與此同時(shí)我抠，智能技術(shù)中的計(jì)算機(jī)技術(shù)使食品機(jī)械加工的操作過程更加簡(jiǎn)單、便捷渡铲。采用計(jì)算機(jī)控制工序和加工程度钾独，并配備各種參數(shù)計(jì)量裝置，使加工楞澳、計(jì)量和檢測(cè)一機(jī)完成访跛，可顯著提高食品機(jī)械的生產(chǎn)效率，改善勞動(dòng)條件堡扳，提高產(chǎn)品質(zhì)量秩漾，降低加工成本，增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力躬伐。
　　
　　發(fā)展需更加全面
　　
　　我國(guó)烘焙食品機(jī)械必須在核心技術(shù)的研究上下功夫，政府須重視星茶，企業(yè)要舍得花錢吵墅，關(guān)鍵環(huán)節(jié)要組織團(tuán)隊(duì)攻關(guān)，才能提高競(jìng)爭(zhēng)力飒胜，增加出口公遭，擴(kuò)大內(nèi)需。
　　
　　另外射严，烘焙食品除了面包禁灼、蛋糕、月餅以外轿曙，種類繁多弄捕，許多烘焙食品還沒有的生產(chǎn)設(shè)備。因此导帝，烘焙機(jī)械企業(yè)應(yīng)當(dāng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)守谓，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高技術(shù)水平；要注重設(shè)計(jì)斋荞、生產(chǎn)和供應(yīng)的成套性荞雏，以增強(qiáng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)和市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。日本食品機(jī)械制造廠商很多平酿，但生產(chǎn)相同設(shè)備的廠家?guī)缀鯖]有凤优，每個(gè)廠商的產(chǎn)品都有自己的特色和優(yōu)勢(shì)，而且日本廠商之間大多具有一定的相互利益關(guān)系蜈彼，相互占有對(duì)方5%-10%的一小部分股份筑辨，這樣既避免了惡性競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)又能互相促進(jìn)提高生產(chǎn)質(zhì)量和管理水平食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)強(qiáng)化質(zhì)量管理菱拙，建立質(zhì)量意識(shí)管理機(jī)制敏栽，按照質(zhì)量*，用戶*团尿，服務(wù)第“一”的方針瓦轧，樹立質(zhì)量是企業(yè)生命“的意識(shí)，重”視售后服務(wù)袭澎，努力創(chuàng)出產(chǎn)品够堆。
　　
　　現(xiàn)在我國(guó)烘焙食品機(jī)械的制造大都集中在烘焙食品生產(chǎn)的設(shè)備上，對(duì)原料鞭眠、半成品吩秫、產(chǎn)品檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)的設(shè)備開發(fā)較少，如面筋測(cè)定儀抑希、粉質(zhì)儀嘲绷、拉伸儀、發(fā)酵儀勤适、紅外分析儀和質(zhì)構(gòu)儀等耽效，主要依賴進(jìn)口。烘焙食品機(jī)械市場(chǎng)廣闊括享，潛力巨大搂根。必須從許多方面努力，才能趕超*水平铃辖。