諸城市泰和食品機(jī)械有限責(zé)任公司
主營產(chǎn)品: 滾揉機(jī),煙熏爐,鹽水注射機(jī),清洗機(jī) |
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主營產(chǎn)品: 滾揉機(jī),煙熏爐,鹽水注射機(jī),清洗機(jī) |
參考價 | 面議 |
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更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):1794
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小型斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵設(shè)備夷硅。它不僅能將肉塊芒浪、碎肉、脂肪等主要原料驚喜的切碎氢滋,還能同時將其他原料蔑串,水、冰屑演穗、調(diào)料柱涕、附屬品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。特別是有乳化處理效果垛墙,能使腸類產(chǎn)品的密度與彈性均大大增強籍钱。通過切換斬鍋旋轉(zhuǎn)的高低速度和無極調(diào)整斬刀轉(zhuǎn)速,使斬拌携喳、絞肉种慕、混合及乳化一次加工完成。
小型斬拌機(jī)選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)巍糯,使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整啸驯,該機(jī)噪音小,效率高祟峦,節(jié)能*罚斗。
斬刀選用優(yōu)質(zhì)材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)宅楞,并有防溢鍋沿针姿,防止?jié)B料、溢料厌衙。
斬鍋為雙速距淫,可以與斬刀任意速度配合绞绒,斬拌時間短,物料升溫小榕暇。
配有出料器蓬衡,出料方便、干凈彤枢。
電器部件采用防水設(shè)計狰晚,密封性好,清洗方便愧陈。
型號 | ZB20 |
生產(chǎn)能力(鍋) | 15 |
功率(kw) | 4.1 |
斬刀數(shù)量(片) | 3 |
斬刀轉(zhuǎn)數(shù)(rpm) | 1480/2960 |
斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm) | 9 |
主機(jī)尺寸(mm) | 780×600×850 |
總重量(kg) | 200 |
傳動方式 | 雙速 |