高溫小型殺菌鍋選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇垛墙，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格籍钱，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蛐詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋种慕。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同巍糯，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3啸驯。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高鳞贷，控溫和控壓等都由人工完成坯汤，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高搀愧。

高溫小型殺菌鍋 簡(jiǎn)介
殺菌鍋由鍋體惰聂、鍋蓋、開啟裝置咱筛、鎖緊楔塊搓幌、安全聯(lián)鎖裝置、軌道迅箩、滅菌筐溉愁、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈饲趋，密封可靠拐揭，使用壽命長。具有受熱面積大奕塑，熱效率高愧陈、加熱均勻登凿、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)煮啡。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)隘匙、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域！ 維護(hù)保養(yǎng)
1馁祈、本設(shè)備設(shè)計(jì)恕臣、制造所遵循的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)依據(jù)：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程（99版）》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收银薪；焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》進(jìn)行靴亩；射線探傷按（JB4730-94）之III級(jí)進(jìn)行。
2洗馅、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程膀钝，并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：
（1）殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力赌羽，zui高工作溫度萎煤。
（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。
（3）生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位领迈，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異吵勾牛現(xiàn)象和防止措施。
（4）設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法狸捅。
3衷蜓、本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力、溫度運(yùn)行尘喝。
4磁浇、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制朽褪；發(fā)現(xiàn)不正持孟牛現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。
5缔赠、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥衍锚、壓力表、溫度計(jì)等附件嗤堰，要保持安全戴质，齊全、靈敏卒抖、可靠氏腐。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)保持靈敏用堤、可靠馒狡，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表萌烁、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)，公差允許內(nèi)的差異是正常的逸茅。無鉛封壓力表不得使用绎儡，壓力表指示失靈，刻度不清详不，表盤破裂蚯氯，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換妖救。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)橄浓，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正，以后每年核正一次亮航，凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換荸实。
6、殺菌鍋應(yīng)定期檢查缴淋，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查准给，每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗(yàn)，檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目重抖，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行露氮，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。
7钟沛、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊畔规、滾輪、鍋耳恨统、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油叁扫，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
8延欠、鍋身法蘭面上的密封圈若老化陌兑，缺損和磨損過大時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換禽虹，以便保證密封素司，防止泄漏。
9赌置、設(shè)備停用時(shí)押逾，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆蓝捌，安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)眶洗。
主要全自動(dòng)殺菌鍋有很多種蟀披，在我國傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式，上個(gè)世紀(jì)九十年代開始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求堤网，開始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋巫碍，新世紀(jì)伊始，西班牙贫肌、德國禀舰、法國等歐洲國家為了節(jié)約能源和水資源，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋怔匣，特別是法國采用的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng)握联，以達(dá)到高溫節(jié)能、短時(shí)高效每瞒、節(jié)約水資源等目的金闽。國內(nèi)的全自動(dòng)殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念，從前兩年開始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌剿骨，在法國鍋基礎(chǔ)上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌代芜，在繼承了法國高溫節(jié)能、短時(shí)高效懦砂、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上蜒犯，主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果，堪稱世界上的全自動(dòng)殺菌鍋荞膘。                                                                                                            公司簡(jiǎn)介  當(dāng)今社會(huì)罚随，食品安全問題已備受關(guān)注，做為一個(gè)衛(wèi)生級(jí)食品設(shè)備加工企業(yè)羽资，我們將不斷創(chuàng)造新的節(jié)能淘菩、環(huán)保、低碳的解決方案魏蜒，集中行業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)茧音，為您提供*的個(gè)性化設(shè)備解決方案，將需求的設(shè)備奉獻(xiàn)給您发凹。公司秉承“質(zhì)量*盘嘉、服務(wù)*、誠信經(jīng)營”的企業(yè)宗旨衍康，竭力為客戶提供*的服務(wù)蹲京！并歡迎客戶來本公司洽談合作，共創(chuàng)輝煌鞍票。