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參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2024-08-09 20:59:58瀏覽次數(shù):143次
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做火鍋丸子需要哪些設(shè)備黍特?從原料肉處理到打漿機(jī)再到肉丸成型水煮冷卻流水線,舒克機(jī)械為您提供全套肉丸加工設(shè)備。打漿機(jī)參照*灭衷,結(jié)合國內(nèi)食品的實(shí)際情況經(jīng)我廠技術(shù)人員研發(fā)設(shè)計(jì)次慢,是各種肉丸制品加工過程中*的設(shè)備。
潮汕魚丸打漿機(jī)價(jià)格參數(shù):
設(shè)備名稱 | 調(diào)速打漿機(jī) |
設(shè)備型號(hào) | SKDJ-200L |
規(guī)格 | 2050X1080X1950 |
功率 | 18.5KW |
重量 | 1450KG |
產(chǎn)量 | 200L/桶次(約180KG) |
電源 | 380V50HZ |
冬天到了今布,又到了吃火鍋的季節(jié)经备,說道火鍋,除了羊肉卷牛肉卷掩半,各種肉丸制品是火鍋?zhàn)郎?的食品瞒脆;在很久很久以前,每次吃火鍋的時(shí)候我都很疑惑溉谣,不明白為什么火鍋店里的丸子無論怎么煮口感都那么彈脆纺闷,不開裂,家里自己做的丸子為什么口感差那么多呢胧含?自從我開始做食品機(jī)械需复,我忽然明白了這其中的奧妙,原來這一切的功勞全部歸功于打漿機(jī)呀费控!作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲拓郑,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮zui大的吸水量和重組織性強(qiáng)咸培,使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性节霸,能漂浮于水面,蒸煮不裂開疑跑。產(chǎn)品的口感效果怒医、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用奢讨,所產(chǎn)的肉漿比高速類打漿機(jī)富有口感稚叹,不同普遍效果,工作穩(wěn)定拿诸,產(chǎn)量高質(zhì)量好扒袖,升溫低。
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