熏雞設(shè)備 熏腸設(shè)備 單門單車煙熏箱是集蒸煮、烘干狡氏、煙熏噪设、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看伍毙，還有一種煙熏后的香味乔墙，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果奋构，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法壳影，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率弥臼，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。

    熏雞設(shè)備 熏腸設(shè)備 單門單車煙熏箱采用PLC自動可編程控制根灯，操作方便簡單径缅。干燥、蒸煮烙肺、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換纳猪，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示桃笙；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻氏堤，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器搏明，對爐溫升溫迅速鼠锈，干燥效果，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器星著，兩者的升溫效果是*的购笆。附有噴淋坐署、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式挥挚，通用性廣玻岳，自動運(yùn)行中的參數(shù)可修正。

    的加熱系統(tǒng)：

蒸汽加熱卜伟，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥别孵。

    的箱體系統(tǒng)：

標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，耐熱性可靠米原。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料葛窜。模塊化結(jié)構(gòu)。生熟互鎖功能数芝。安全門鎖功能达华。食品級密封條。

    由多個系統(tǒng)組成：

具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮改宅、煙熏晒淮、排風(fēng)等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例姓迅，主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置敲霍、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)丁存、低壓蒸汽系統(tǒng)肩杈、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成解寝。

（1）主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行扩然，其上部設(shè)有4臺電動風(fēng)機(jī)，電動機(jī)設(shè)有告訴和低速旋轉(zhuǎn)聋伦，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)夫偶，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器觉增，用于自動檢測蒸煮兵拢、烘干和煙熏溫度。

（2）發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱逾礁，由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)说铃，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制栗柴，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙碟荐，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

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