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更新時(shí)間:2024-06-15 17:30:20瀏覽次數(shù):151次
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煙熏設(shè)備 香腸煙熏爐 烤腸熏烤爐 單門(mén)單車(chē)煙熏箱是集蒸煮瘸洛、烘干、煙熏次和、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐反肋,經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味踏施,讓人感覺(jué)香而不膩石蔗,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法徒锄,節(jié)省了工人的勞動(dòng)了轮拼,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性安芋。
煙熏設(shè)備 香腸煙熏爐 烤腸熏烤爐 單門(mén)單車(chē)煙熏箱采用PLC自動(dòng)可編程控制才延,操作方便簡(jiǎn)單。干燥售芳、蒸煮陈园、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)肿犁,工序結(jié)束自動(dòng)顯示湘志;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻整空,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器脐炼,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果拢掷,而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤(pán)管式散熱器丁恭,兩者的升溫效果是*的。附有噴淋斋日、清洗功能牲览;采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣恶守,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正第献。
的加熱系統(tǒng):
蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥兔港。
的箱體系統(tǒng):
標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板庸毫,耐熱性可靠仔拟。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)飒赃。生熟互鎖功能利花。安全門(mén)鎖功能。食品級(jí)密封條载佳。
由多個(gè)系統(tǒng)組成:
具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮炒事、煙熏、排風(fēng)等功能蔫慧。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例仁吟,主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路脯阔、高壓蒸汽系統(tǒng)夏捣、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分摇值、清洗等系統(tǒng)組成殊储。
(1)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有4臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī)胳雁,電動(dòng)機(jī)設(shè)有告訴和低速旋轉(zhuǎn),使盤(pán)管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)伞让,控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻康逝。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮停濒、烘干和煙熏溫度菲恢。
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)衣右,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器锁孟,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙茁瘦,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品品抽。
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