單缸單篩電熱炸爐
型號（Type）： BY-81
電源（Power supply）： 220V 50Hz
功率（Power）： 2.3kw
容量（Capacity）： 5.5L
尺寸（Dimension）： 27 X 44 X 29 CM
產(chǎn)品性能及特點：
不銹鋼爐身裙品、高效能發(fā)乓梨、溫控功能，堅固耐用林慷。
款式新穎浓蜈、結(jié)構(gòu)合理、操作方便否胸。
人性化烹調(diào)輕松自如
帶電源鈕制開關(guān)芳迅，延長溫控器壽命
定時恒溫溫馨提示極易清洗三重安全保護(hù)
不銹鋼爐身裙品、高效能發(fā)乓梨、溫控功能，堅固耐用林慷。
款式新穎浓蜈、結(jié)構(gòu)合理、操作方便否胸。
人性化烹調(diào)輕松自如
帶電源鈕制開關(guān)芳迅，延長溫控器壽命
定時恒溫溫馨提示極易清洗三重安全保護(hù)
油炸食品是我國各族人民都喜歡的一種美食傳統(tǒng)烹飪制作方法。該機(jī)性能良好馆梦，應(yīng)用范圍廣泛蕾胶，炸一切具有本地風(fēng)味的小吃食品。經(jīng)本機(jī)油炸出來的食品，色澤鮮艷,脆刘耀、嫩泉互、酥俱全，味道鮮美召藻，是油炸食品的*工具严钞，人們致富的理想產(chǎn)品。
炸爐機(jī)器特性
1.豪華外箱設(shè)計忆某，整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理点待，堅固耐用。
2.爐身豪華控制面板弃舒，溫控功能癞埠，增設(shè)溫度表說明提示，操作方便聋呢。
3.高效能發(fā)苗踪，升溫塊，省時省電削锰。
炸爐使用范圍
適用于企事業(yè)單位員工餐廳通铲、學(xué)校食堂、飯店喂窟、餐館、酒家及個體食品加工專業(yè)戶
油炸油炸雞腿央串、雞翅磨澡、魷魚、香腸质和、魚队乔、雞腳、牛排甸诽、肉串拾肚、雞柳、臭豆腐所惶、薯條奶匆、蔬菜類小吃食品。
一桦溃、簡介
電熱炸鍋是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成的晕围，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理呐相、操作方便黑寻、升溫速度快等特點、是快餐店的設(shè)備汞小。本機(jī)也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的的食品加工設(shè)備晶恨。
二赠懊、操作方法
1、使用時應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度抗斤，但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度囚企。
2、合上電源開關(guān)豪治，紅色指示燈亮洞拨，此時電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器负拟，把所需的溫度值對準(zhǔn)紅點位置烦衣，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄掩浙，表示電熱管工作花吟，鍋內(nèi)油開始升溫，當(dāng)油溫升至所需的溫度時厨姚，溫控器能自動切斷電源衅澈，同時綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮谬墙，電熱管停止工作今布，鍋內(nèi)油溫開始下降，當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時育另，溫控器能自動接通電源掩半，此時紅色指示燈滅，綠色指示燈亮衷谋，電熱管又工作溉谣，油溫上升，如此反復(fù)循環(huán)榜寸，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫胧含。
3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成怠竞，加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水费控，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4哨遭、附有的炸籃芦赔，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手跃旁。制作時把籃體浸入油中桥膝，當(dāng)炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
5匣椰、需清倒鍋內(nèi)油時裆熙，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出禽笑，切斷電源入录，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方佳镜，使可提出油鍋進(jìn)行清理僚稿。
6、油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)蟀伸，在炸制食品時蚀同，護(hù)板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源啊掏，確保安全蠢络。
7、應(yīng)使用植物油迟蜜，嚴(yán)禁使用舊油刹孔。
三、清潔與保養(yǎng)
1略匕、在清潔保養(yǎng)時缓贤，應(yīng)切斷電源，防止發(fā)生意外事故熟督。
2卿黍、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表面及電源引出線外表面柜棠，嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面酒舶，以免破壞電氣性能标晤。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)