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食品高壓調理殺菌鍋

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具體成交價以合同協議為準

產品型號

品       牌

廠商性質其他

所  在  地諸城市

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更新時間:2024-07-25 15:04:58瀏覽次數:157次

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詳細信息設備簡介:全自動噴淋殺菌鍋是由低酸性食品熱處理專家研發(fā),產品的設計哟俩、制造嚴格依據標準和美國FDA相關規(guī)定
詳細信息


設備簡介:

全自動噴淋殺菌鍋是由低酸性食品熱處理專家研發(fā)碉讯,產品的設計、制造嚴格依據標準和美國FDA相關規(guī)定咸壮。合理的內部管道設計可確保殺菌過程中熱分布均勻拿奥,熱穿透迅速∑峋浚可根據客戶需要配置F值準確控制殺菌功能母滤,大程度保留食品原有的色澤、口感和營養(yǎng)成分钉榔,為客戶提高產品附加值城砖,增加經濟效益。

F值殺菌是預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程圣钝,整個殺菌過程直觀廷诺、可控,能確保每批次食品的殺菌效果一致肖喂。F值殺菌技術已列入美國食品藥物管理局有關規(guī)定簇抵,在美國得到普遍應用。尤其對于罐藏食品的殺菌有著重要實際的意義射众。

F值殺菌的優(yōu)點:

1碟摆、預先設置F值,整個殺菌過程的產品殺菌效果一致叨橱。

2典蜕、殺菌效果達到F值立即進入冷卻降溫階段,節(jié)約蒸汽能源罗洗。

3愉舔、可根據不同的食品任意測試钢猛、調整F值,實現每批次食品的殺菌效果一致轩缤。

殺菌鍋內安裝了四支可移動的溫度傳感器探頭命迈,可實現如下功能:

a: 測試不同食品的F值。

b: 隨時監(jiān)控食品的F值典奉。

c: 隨時監(jiān)控鍋內熱分布情況躺翻。

d: 測試食品的熱穿透丧叽。

設備特點:

1卫玖、間接升溫、間接降溫宴忱,殺菌水與降溫水不直接接觸辐胆,而是通過換熱器進行熱交換,有效避免食品二次污染巾妇。

2卸研、多階段升溫、多階段降溫技術可確保升溫和降溫過程溫和哥甲,大程度保留食品原有的色澤多盅、口感和營養(yǎng)價值。

3裹耗、霧化的殺菌水可以擴大熱交換的面積勤右,提高殺菌效率,確保良好的殺菌效果痘宋。

4虫甲、配備大揚程的循環(huán)水泵,殺菌水經噴嘴從不同角度噴射塌瑞,在殺菌鍋內形成流動的高溫汽流辩块,使鍋內熱分布均勻。

5荆永、殺菌水使用量少并可循環(huán)使用废亭,大程度地節(jié)約能源消耗。

6具钥、的壓力平衡控制系統豆村,可確保產品在降溫階段外包裝變形程度降到很低,特別適合含氣包裝的食品氓拼。

7你画、采用德國西門子硬件和軟件控制系統,確保殺菌鍋安全桃漾、可靠地運行坏匪。

8拟逮、自動開、關門控制功能(可選)

9适滓、自動進敦迄、出籃控制功能(可選)。

適用范圍:適用于各種耐高溫耐水包裝材料番恭。

1奖岛、玻璃容器:玻璃瓶、玻璃罐坠诈。

2淑储、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐扯氯。

3俏堆、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶烟内。

4篡呆、軟包裝:真空袋、高溫蒸煮袋面旋、鋁箔袋等摇龟。

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