| 工作壓力 |
0.30Mpa |
功率 |
39kw |
| 內(nèi)徑 |
700*1200mm |
盤子數(shù)量 |
3個(gè) |
| 殺菌溫度 |
121℃ |
外形尺寸 |
2400*1000*2800mm |
| 重量 |
400kg |
|
|
殺菌鍋分為 電器兩用殺菌鍋，雙層水浴是殺菌鍋
雙層水浴殺菌鍋
雙層水浴殺菌鍋采用高溫纠修，高壓熱水的原理，用作多種食品的高溫厂僧，快速殺菌處理扣草，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻颜屠，縮短殺菌時(shí)間辰妙，從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果甫窟，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)密浑，廣泛應(yīng)用于休閑食品，肉類粗井、蛋品秤暮、鮮玉米、花生趁吭、山野菜歧织、豆制品、水產(chǎn)品咖杉、罐頭產(chǎn)品地混、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣句担，大中小型企業(yè)均能使用务冠，并能滿足生產(chǎn)
殺菌鍋分電加熱殺菌鍋和電器兩用殺菌鍋
雙層水浴殺菌鍋
雙層水浴殺菌鍋采用高溫，高壓熱水的原理萍捌，作多種食品的高溫丈揖，快速殺菌處理目露，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻旁咙，縮短殺菌時(shí)間惯波，從而達(dá)到高溫、
短時(shí)殺菌效果椿疗，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)漏峰，廣泛應(yīng)用于休閑食品，肉類届榄、蛋品浅乔、鮮玉米、花生铝条、山野菜靖苇、豆制品、水產(chǎn)品班缰、罐頭產(chǎn)品贤壁、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。
產(chǎn)品介紹
殺菌鍋殺菌特點(diǎn)： 1．升溫速度快埠忘。 2．溫度控制均勻脾拆。 5．軟化水殺菌，食品包裝光亮潔凈莹妒。 6．節(jié)能型殺菌鍋（節(jié)約時(shí)間名船、蒸汽、壓縮空氣追祈、水和電） 7．可實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)控制幢耍。 8．適用范圍廣（適合任何包裝）。
殺菌過程： 1.注水：向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水谐创。 2.殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)忿和，水形成霧狀噴射到殺菌物表面，蒸汽直接進(jìn)入鍋里加溫寸芦，加溫速度快渤惦，并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)婆仪。 3.降溫：采用管式換熱器降溫舵邦，降溫速度快。 4.排水：殺菌用水通過排水閥排出筑落。
操作過程： 1．壓縮空氣保持0.4Mpa-0.9Mpa村参。 2．蒸汽保0.4Mpa-0.55Mpa。 3．調(diào)整電接點(diǎn)壓力表，上下限至所需壓力范圍梳附；打開電源開關(guān)获印，調(diào)整殺菌時(shí)間與殺菌溫度至所需值， 4街州、開鍋門裝貨兼丰，關(guān)閉鍋門，同時(shí)關(guān)閉AN全連鎖裝置唆缴，打開鍋門密封充氣閥門使鍋門密封鳍征。 5、打開下水閥門面徽，使上罐水流到下罐至所需水位艳丛，關(guān)閉下水閥，打開循環(huán)泵趟紊、殺菌開關(guān)和壓力開關(guān)氮双，鍋內(nèi)開始升溫加壓殺菌。殺菌溫度到設(shè)定值時(shí)织阳，開始計(jì)時(shí)殺菌，時(shí)間到殺菌完成蜂鳴器響砰粹，此時(shí)關(guān)閉殺菌開關(guān)唧躲。 6、打開給水閥敢俭、給水泵降溫開始乱孩，達(dá)到所需降溫溫度值后，關(guān)閉給水閥纽宇、給水泵菲组。關(guān)閉循環(huán)泵。打開排污閥直至鍋內(nèi)水至低水位魁嚼、壓力為零時(shí)庭匆，關(guān)閉排污閥開鍋門取貨。
產(chǎn)品介紹
殺菌鍋殺菌特點(diǎn)： 1．升溫速度快舌肝。 2．溫度控制均勻渗骆。 5．軟化水殺菌，食品包裝光亮潔凈页更。 6．節(jié)能型殺菌鍋（節(jié)約時(shí)間硝逐、蒸汽、壓縮空氣锹嫌、水和電） 7．可實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)控制足蹋。 8．適用范圍廣（適合任何包裝）。
殺菌過程： 1.注水：向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水惯悠。 2.殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)邻邮，水形成霧狀噴射到殺菌物表面竣况，蒸汽直接進(jìn)入鍋里加溫，加溫速度快饶囚，并終控制在需要的溫度帕翻。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。 3.降溫：采用管式換熱器降溫萝风，降溫速度快嘀掸。 4.排水：殺菌用水通過排水閥排出。
操作過程： 1．壓縮空氣保持0.4Mpa-0.9Mpa规惰。 2．蒸汽保0.4Mpa-0.55Mpa睬塌。 3．調(diào)整電接點(diǎn)壓力表，上下限至所需壓力范圍歇万；打開電源開關(guān)揩晴，調(diào)整殺菌時(shí)間與殺菌溫度至所需值， 4贪磺、開鍋門裝貨擂奇，關(guān)閉鍋門，同時(shí)關(guān)閉AN全連鎖裝置易颊，打開鍋門密封充氣閥門使鍋門密封拱削。 5、打開下水閥門除搞，使上罐水流到下罐至所需水位扎输，關(guān)閉下水閥，打開循環(huán)泵治东、殺菌開關(guān)和壓力開關(guān)准击，鍋內(nèi)開始升溫加壓殺菌。殺菌溫度到設(shè)定值時(shí)缔禾，開始計(jì)時(shí)殺菌胸立，時(shí)間到殺菌完成蜂鳴器響，此時(shí)關(guān)閉殺菌開關(guān)像样。 6唤邻、打開給水閥、給水泵降溫開始掸绞，達(dá)到所需降溫溫度值后泵三，關(guān)閉給水閥、給水泵衔掸。關(guān)閉循環(huán)泵烫幕。打開排污閥直至鍋內(nèi)水至低水位、壓力為零時(shí)，關(guān)閉排污閥開鍋門取貨较曼。
用范圍廣磷斧，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要捷犹。
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