產品介紹:
供應全自動真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓薯酝,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白馁惨,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合欣慰,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的唤冈。產品特點: 1、本機采用優(yōu)質不銹鋼银伟,圓型封頭滾揉空間大你虹、設計合理、運行噪音小彤避。
2傅物、漿葉設計*,使腌料分布均勻琉预,產品的柔嫩性和外觀得到提高董饰。
3、設定總時間圆米、滾揉時間尖阔、間歇時間、抽真空榨咐。實現(xiàn)程序過程自動化疫题。
供應全自動真空滾揉機主要作用
1:在真空狀態(tài)下能有效地縮短腌制時間
2:提高出品率
3:通過滾桶轉動導板對肉及肉泥有摔打和打摩作用焕鲸,從而使肉肉質變嫩,口感更好
參數(shù):
(1)總功率:2.95kw,
(2)電 壓:380V 韧似;
(3)轉 速:變頻調速落寡;
(4). 真空度:小于或者等于-0.08mp
(5) .筒體直徑1000*1000*3mm厚的不銹鋼(304不銹鋼)有效容量:600L/ 桶,總容積900L
(6).外形尺寸(mm):1900 *1016*1520
(7). 電器部分為防水電腦板控制.
用料及配置
(1)滾桶為壁厚3mm的國家標準304不銹鋼板卷制.
(2)前后封頭采用304不銹鋼材質的橢圓封頭浊笤,加大了滾揉空間痒仆。兩頭為橢圓封頭,比傳統(tǒng)斜 封頭滾揉空間加大秋胚,內導板為人字形導板豪服。
(2)外裝板及防護罩為S=1.2mm的304不銹鋼板制作.架體為60*40的不銹鋼方管。
(3)減速機為擺線針式減速機.具有傳動扭距大.噪音小之特點弊刁。
(5)真空泵為上海寧工牌(真空采用后抽吁巫,根據(jù)客戶要求制作)
(6)控制器為防水電腦板控制器(采用進口歐姆龍機芯),可自由設定總時間鞋族、
(7)出料口材料是304不銹鋼制作龟夜,制作密封性好,密封圈為食品級硅膠材料制芹助。
(8)鏈輪鏈條為45號鋼并通過熱處理堂湖。
(9)快換接頭采用耐磨尼龍材料車制,采用聚氨脂YX密封圈密封状土。
(10)電器選用國產正泰和德力西電器无蜂。
(11)電機為常州市拓洋牌
(12)本機為正傳出料,反轉滾揉蒙谓,自動出料斥季。
采用電接點真空表控制。真空度上限可人為的設定在-0.08Mpa彼乌,下限可設定在-0.06Mpa泻肯。當真空泵開啟后,顯示真空度的指針在真空力的作用下慰照,旋轉到-0.08Mpa時灶挟,真空泵會自動停止工作,當滾揉過程中產生氣泡真空度降低時毒租,指針下限-0.06Mpa時稚铣,真空泵自動開啟。滾揉機里面的物料會在能看得見的真空狀態(tài)下工作凳渗,且抽氣裝置與設備前蓋連接采用了快換插頭秽擦,可邊滾揉,邊抽真空;真空泵防護采用了二級過濾资汛,*級為60#的不銹鋼網(wǎng)過濾帐捺,第二級為油水分離器過濾,有效的防止水和雜質被抽到泵里面去呼雨,影響泵的真空度和使用壽命
產品圖片:
公司介紹:
諸城市豐匯食品機械有限公司是生產食品機械的專業(yè)廠家赫捕,被國家技術質量監(jiān)督檢驗為合格單位。本公司主要生產蔬菜清洗機凑魔、滾揉機飘拂、風干機、斬拌機壶碴、凍肉絞肉機情召、DLZ-420(320)全自動拉伸膜真空包裝機、SD-750貼體真空包裝機撼予、DZ-400/2S钥屈、DZ-500/2S、DZ-600/2S煌寇、DZ-800/2S全自動真空包裝機焕蹄、DZ-1000型滾動式真空包裝機逾雄、盒式真空包裝機阀溶、液體真空包裝機、粉末真空包裝機鸦泳、肉制品深加工設備等银锻,還可以根據(jù)客戶要求定做各種包裝機。公司采用國內*技術及電器做鹰、德國原裝真空泵击纬,產品設計新穎、性能穩(wěn)定可靠钾麸、品種齊全更振,主要性能指標均達到*水平。本公司以高質量的產品服務饭尝,承諾廣大客戶肯腕。