威海真空和面機(jī)

威海真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行面粉與水的混合蹬挤、攪拌的，所以棘幸，水分可在很短時(shí)間內(nèi)與面粉混合均勻锤塘，而且，水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部问乌，使面筋網(wǎng)絡(luò)形成的更均勻伦够，從而提高面團(tuán)質(zhì)量以致提高面制品的滑爽彈性，增加咬勁寂齐，使產(chǎn)品口感提高绅厘。特別是掛面尺笼、半干面、非油炸面的生產(chǎn)中缤纽，都可明顯的提高品質(zhì)林下，是*設(shè)備，而且讨绝，可使面制品提高檔次腋芜，為打入市場打下基礎(chǔ)；在油炸面生產(chǎn)中使用真空和面機(jī)脸学，可降低面塊含油量花炭。ZHM系列真空和面機(jī)（系列：50、100躲履、150见间、200、250工猜、300缤剧、350kg/次）自動化程度高，操作簡便域慷，故障率低荒辕；真空度-0.07~-0.085MPa；和面時(shí)間短（一般6-10分鐘）犹褒，和好的面呈松散的顆粒狀面團(tuán)抵窒，含水量誤差不大于2%，無干粉叠骑。面帶顏色*李皇；壓延時(shí)不粘輥的加水量可達(dá)36%（掛面、方便面生產(chǎn)）宙枷；整機(jī)由一臺PLC集中控制掉房，觸摸屏調(diào)整及操作，雙軸雙速全自動運(yùn)行昏个，每個(gè)環(huán)節(jié)的工藝參數(shù)均可調(diào)整蟋扩。配置：進(jìn)口真空泵，進(jìn)口密封材料乃屈。關(guān)鍵件均經(jīng)特殊工藝制作南翻，保證運(yùn)行的可靠性。價(jià)格只有進(jìn)口同等設(shè)備的1/3兼英。