100kg和面機(jī)

真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行面粉與水的混合窿祥、攪拌的株憾，所以，水分可在很短時(shí)間內(nèi)與面粉混合均勻晒衩，而且嗤瞎，水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部，使面筋網(wǎng)絡(luò)形成的更均勻囚缝，從而提高面團(tuán)質(zhì)量以致提高面制品的滑爽彈性糠歧，增加咬勁，使產(chǎn)品口感提高旧匈。特別是掛面预第、半干面、非油炸面的生產(chǎn)中闯智，都可明顯的提高品質(zhì)害媚，是*設(shè)備，而且犹耻，可使面制品提高檔次财军，為打入市場(chǎng)打下基礎(chǔ)；在油炸面生產(chǎn)中使用真空和面機(jī)炒耀，可降低面塊含油量瞳聊。ZHM系列真空和面機(jī)（系列：50、100名密、150藏估、200拍埠、250、300土居、350kg/次）自動(dòng)化程度高枣购，操作簡(jiǎn)便，故障率低擦耀；真空度-0.07~-0.085MPa棉圈；和面時(shí)間短（一般6-10分鐘），和好的面呈松散的顆粒狀面團(tuán)眷蜓，含水量誤差不大于2%分瘾，無(wú)干粉。面帶顏色*吁系；壓延時(shí)不粘輥的加水量可達(dá)36%（掛面德召、方便面生產(chǎn)）；整機(jī)由一臺(tái)PLC集中控制汽纤，觸摸屏調(diào)整及操作上岗，雙軸雙速全自動(dòng)運(yùn)行，每個(gè)環(huán)節(jié)的工藝參數(shù)均可調(diào)整蕴坪。配置：進(jìn)口真空泵膀概，進(jìn)口密封材料。關(guān)鍵件均經(jīng)特殊工藝制作础甜，保證運(yùn)行的可靠性度限。價(jià)格只有進(jìn)口同等設(shè)備的1/3。