小型真空和面機：

   ⑴主要結(jié)構(gòu)：

主要由機架、和面鍋體、攪拌軸惨撇、攪拌葉、軸密封府寒、上蓋魁衙、蓋密封、翻轉(zhuǎn)機構(gòu)株搔、傳動機構(gòu)剖淀、抽真空系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成肌辑。

   ⑵真空和面機主要技術(shù)參數(shù)：

       和面鍋體容積：6.5L

       主  軸  轉(zhuǎn) 速：50~120r/min （0.75kw,變頻調(diào)速足渔，可連續(xù)無級調(diào)速）

       和     面     量：2±0.5kg/次

       真     空     度：（Max）-0.09MPa

       真     空     泵：P=1.5kw，排氣量：3~4m3/h

       外  形  尺 寸：長600mm×寬940mm×高1100mm

       面  板  顯 示：主軸轉(zhuǎn)速刹造、電流值丹碑、電壓值、真空度值（真空表顯）

   ⑶真空和面機主要性能：

本機主要是在實驗室模擬大和面機完成面粉與水的混合劫欣、攪拌工作候隘。可在真空狀態(tài)下進行盹清，也可在常壓下進行裆乘。檢驗面制品添加劑的配方及面制品生產(chǎn)中所需的工藝參數(shù)的正確性