全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)是一種理想的設(shè)備及管道清洗方法,目前在食品加工企業(yè),特別在乳制品企業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛筛粘。食品加工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,加工設(shè)備及管道的清洗非常重要.加工設(shè)備及管道在使用后會(huì)產(chǎn)生一些沉積物,如不及時(shí)仅仆、*地清洗,將直接會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量. CIP原位清洗(Cleaning In Place)設(shè)備(罐體.管道.泵等)及整個(gè)生產(chǎn)線在無(wú)須人工拆開或打開的前提下入篮,在閉合的回路中進(jìn)行循環(huán)清洗.消毒蛔糯。原位清洗簡(jiǎn)稱CIP拯腮,又稱在位清洗或自動(dòng)清洗。CIP原位清洗系統(tǒng)是指不用拆開或移動(dòng)裝置蚁飒,即采用高溫动壤、高濃度的洗凈液,對(duì)設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用飒箭,把與食品的接觸面洗凈的方法
全自動(dòng)CIP清潔系統(tǒng)不僅能清洗機(jī)器狼电,而且還能控制微生物的清洗方法。被廣泛的用于乳品廠弦蹂、啤酒廠哥钉、飲料及一般食品廠機(jī)械的管道、罐體內(nèi)壁的清洗瀑红。
全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)由下列部件構(gòu)成:堿罐峦铲、酸罐、熱水罐贼扩、各種管道和氣動(dòng)閥門筑轻、壓力變送器、電導(dǎo)率儀璧酣、鉑熱電阻及控制系統(tǒng)等構(gòu)成具雹。
全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)其有以下的優(yōu)點(diǎn):
1滥庭、 能使生產(chǎn)計(jì)劃合理化及提高生產(chǎn)能力。
2 衔系、與手洗相比較胞讯,不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果,還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量砾褂。
3 炸涝、能防止清洗作業(yè)中的危險(xiǎn),節(jié)省勞動(dòng)力馍资。
4 筒主、可節(jié)省清洗劑、蒸汽鸟蟹、水及生產(chǎn)成本乌妙。
5 、能增加機(jī)器部件的使用年限戏锹。