1、前言
<#script>document.write('')就地清洗( <#script>document.write('CIP Cleaning in Place)是一種新型有效的清洗技術(shù)晨每,廣泛應(yīng)用于乳品廠倚胀,也可用于啤酒、飲料所脉、咖啡可款、制糖、制藥等行業(yè)克蚂。
就地清洗技術(shù)是在設(shè)備闺鲸、管道筋讨、閥件都不需要拆卸不需要易地的情況下,設(shè)備就在原地進行清洗的一種技術(shù)摸恍,它具有如下特點:
1) 就地清洗悉罕,操作簡便,工作安全立镶,勞動強度低壁袄,工作效率高。
2) 清洗*谜慌,并能同時達到消毒殺菌目的然想,保證衛(wèi)生要求 ,有利于制品質(zhì)量提高欣范。
3) 清洗采用管道化变泄,可少占車間面積。
4) 洗滌劑可循環(huán)使用恼琼,利用率高怔哮,蒸汽和水也比較節(jié)省。
5) 易損件少翼抡,該設(shè)備使用壽命長鸡蒲。
6) 適用于大、中响奋、小型各類設(shè)備清洗束咙。
7) 清洗工作可實現(xiàn)程序化和自動化。
2救眯、用途與特點
本設(shè)備用于大中型乳品廠集中控制就地清洗览止。其特點是酸罐、堿罐和清水罐分別由獨立的三個貯罐組成观昂,也稱分罐式就地清洗設(shè)備校增。本設(shè)備具有以下特點:
(1) 帶有分配器,可進行多路分別清洗疾练。
(2) 具有回流管道裝置茁只,洗液可循環(huán)使用,既節(jié)省洗液缔莲,又有利環(huán)境衛(wèi)生哥纫。
(3) 貯罐大小,控制方式可根據(jù)用戶要求來定痴奏。')
3磺箕、設(shè)備型號
R Q JD 01- 1000 Ⅰ(ⅡⅢ)
控制方式:Ⅰ手動,Ⅱ半自動抛虫,Ⅲ全自動
主參數(shù):貯罐容量松靡,單位L
型別代號:分罐式就地清洗系統(tǒng)
特征代號:就地清洗
分類代號:清洗
大類代號:乳品機械
例:RQJD01-1000 I表示貯罐容量1000L的手動分罐式 <#script>document.write('')就地清洗設(shè)備 <#script>document.write('')简僧。
分罐式就地清洗設(shè)備流程圖所示:
酸液雕欺、堿液與清水岛马,三貯罐是由不銹鋼制造,具有保溫層屠列,進料泵與回流泵皆為離心式啦逆,型號相同,進料泵入口與三個貯罐的底部放液口相連并用電磁閥控制笛洛,其出口與板式換熱器接通夏志,清洗液經(jīng)加熱后送至各清洗點≌欤回流泵入口與回流管道相連兰吁,其出口與三個貯罐上部的回流液入口相連,并用電磁閥控制仲工,每個貯液下部設(shè)有排污口肘抒,罐上設(shè)有溫度計與液位顯示器,頂部有孔蓋母卵,用于配制清洗劑任感,罐還設(shè)有放空管,以排放廢氣慈柑。(呼吸口)
工作時乳吉,首先檢查清洗液的濃度是否按比例配制,如果濃度不夠菱计,啟動隔膜泵醋躏,泵入濃酸或濃堿,同時啟動清洗泵盔曼,把閥門位置轉(zhuǎn)換至循環(huán)位置搪书,直到罐內(nèi)的濃度比例達到要求為止唱逢,如果按酸——水(I)堿——(Ⅱ)順序清洗吴侦,則先設(shè)定酸洗,水洗(Ⅱ)坞古,堿洗备韧,水洗(Ⅱ)的持續(xù)時間。把“循環(huán)加熱”“正常時控”之后手動按下“酸洗”按鈕痪枫,則系統(tǒng)自動關(guān)閉堿液罐织堂,清水罐閥之間的連接液罐,清水罐上部的回流閥奶陈,然后按設(shè)定的酸洗時間持續(xù)地酸洗易阳。當(dāng)持續(xù)時間設(shè)定值附较,則酸洗結(jié)束,并自動關(guān)閉有關(guān)閥門潦俺,再手動按下“水洗”(I)按鈕拒课,此時各閥門的關(guān)啟作相應(yīng)的自動變動,系統(tǒng)自動進行水洗(I)事示。第三步按下“酸洗”自動進行酸洗早像。第四步“水洗”(Ⅱ)。zui后結(jié)束暇寸。
本公司還根據(jù)用戶要求作其他清洗程序設(shè)計著平。
5、技術(shù)參數(shù)
分罐式就地清洗設(shè)備技術(shù)參數(shù)如下表
RQJD10-2000
酸液罐容量L 2000
堿液罐容量L 2000
清水罐容量L 2000
酸堿液溫度℃ 65——75
熱水溫度℃ 95
進料泵回流泵性能
揚程M 35
流量M3/H 20
功率KW 4
外形尺寸MM 9200×3000×3200
6庸磅、控制系統(tǒng)
(1) 電路原理及標(biāo)記圖(見附圖)
(2) 控制板外形說明(見附圖)
(3) 操作說明:
a) 面板上的各溫控顯示分別為各液的溫度及經(jīng)換熱后的出料溫度枝捷。
b) 時間斷電器顯示分別為各液的清洗時間,清洗時間根據(jù)客戶要求可自動確定笆低。
c) 在操作時肉诚,先確定各液的清洗時間,隨后分別啟動各相應(yīng)的按鈕忌挺,即可進行對罐的CIP清洗痊撤。
d) 舉例說明:
例:現(xiàn)要進行對某一設(shè)備的清洗,要求如下:
自來水2min1.5%酸液10min——自來水2min——2%堿液嫂藏,20min——自來水2min——消毒水5min——結(jié)束榔夹。
操作步驟:
1) 檢查氣源和電源是否正常,若正常峻胞,打開氣源和電源答渔。
2) 檢查酸、堿液的濃度是否符合要求侥涵,若不合沼撕,應(yīng)采用加濃液或加水,加濃液的方法:通過氣動隔膜泵把濃液輸送至相對應(yīng)的各罐芜飘。
3) 確定各液清洗時間务豺,利用時間繼電器的設(shè)定功能要求設(shè)置。
4) 把控制面板上的“循環(huán)加熱”“正常時控”指向“正常時控”嗦明。
5) 啟動水段的“啟動”按鈕笼沥,把水段回流閥置“回流”位,這時進水閥打開娶牌,回流閥打開奔浅,再按出液泵的“啟動”,則進行水洗诗良,再啟動回流泵至2MIN汹桦,出液泵將自動停止鲁驶,進水閥同時關(guān)閉,然后手動將“回流”旋鈕扳回舞骆,待水排盡倘封,關(guān)閉回流泵。
6) 啟動酸段的“啟動”按鈕模鹿,把回流閥置“回流”位帚萧,這時出酸閥和酸回流閥打開,按出液泵“啟動”鈕挚雾,再按回流泵至10min赔膳,出液泵將自動關(guān)閉,出酸液關(guān)閉钩氓,這時應(yīng)注意酸罐的高液位燈诸谨,若燈亮,則應(yīng)關(guān)閉回流閥织刹,讓多余淡酸排掉颖脸。
7蹲楷、安裝調(diào)試
(1) 酸洗硫眨、堿洗和水洗三罐直線地安置于車間平整地面上,校正好每罐的垂直度嗓奢。校正好離心泵的水平键袱。分配器需用地腳螺栓堅固燎窘。
(2) 在就地清洗設(shè)備附近,設(shè)置排水溝蹄咖,設(shè)備排污口與之相連褐健。
(3) 連接與設(shè)備與泵的管道,接通水管澜汤,蒸汽管蚜迅,并接好蒸汽冷凝水出口疏水器。
(4) 安裝各罐溫度計俊抵,液位計及各種儀表等二次元件谁不,安裝時按有關(guān)產(chǎn)品使用說明書執(zhí)行。
(5) 安裝電氣裝置與控制裝置务蝠,這需由專業(yè)人員進行拍谐,應(yīng)嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定操作烛缔,要可靠的接地馏段,確保安全,安裝后試驗其靈敏性践瓷。
(6) 各種管道安裝完畢后亭颈,用水試漏婚廷,保證不泄漏。
(7) 各種完畢后悠蹬,用水試酸藏苫、堿、水罐跛拌,用水對加熱溫度液位信炬、氣動閥、時間繼電器的程序進行調(diào)試却痴,符合要求后方可投入生產(chǎn)使用移蔼。
8、使用維護
使用:
(1) 使用前對設(shè)備作全面清洗漩判。
(2) 啟動電源總開關(guān)备饭。
(3) 在酸液罐、堿液罐內(nèi)配制好清洗液摘沥,并核實其濃度幼健。在水罐內(nèi)灌水。各貯罐貯液量維持在全容積的80%左右熊镣。
(4) 校正各儀表的正確性卑雁,按工藝要求調(diào)整控制點數(shù)值。
(5) 按清洗工藝要求绪囱,設(shè)定好酸液序厉、堿液和清水各自的持續(xù)清洗時間。
(6) 交分配器連接到待清洗設(shè)備或待清洗管道系統(tǒng)毕箍。
維護:
(1) 離心泵弛房、閥門、管道連接處如有泄漏應(yīng)及時維修而柑、更換易損件文捶,回流泵(自吸泵)腔內(nèi)應(yīng)注意充滿水。
(2) 應(yīng)檢測堿液媒咳、酸液的回流液濃度粹排,根據(jù)檢測值作必要的酸、堿補充涩澡。
(3) 儀表顽耳、電器元件、電機等外購件按產(chǎn)品使用說明書進行維護保養(yǎng)汹涯。
(4) 設(shè)備停用時今捕,應(yīng)排盡酸罐、堿罐中的酸液與堿液,并進行全面清洗工作希咒。
9透格、應(yīng)用舉例
本設(shè)備是對設(shè)備(為干燥塔、蒸發(fā)器顺良、滅菌機)韭拙、貯罐、管道進行就地清洗的設(shè)備些栅,只有在與被清洗設(shè)備(貯罐祥扒、管道)相連接后進行工作時才發(fā)揮作用,下面列舉兩例說明其應(yīng)用:
(1) 對板式超高溫滅菌機進行就地清洗
對板式超高溫滅菌機進行就地清洗至沸,一般按堿洗——酸洗——水洗程序進行疾隙,其典型清洗程序是:
1) 堿液清洗:堿液為2%—3%NaOH深液。PH值為13颈侈,溫度在141℃或與操作溫度相*鸯两,循環(huán)20min。
2) 酸液清洗长豁。酸液為1%—2%HaO3溶液钧唐,循環(huán)15—20min。
3) 熱水清洗匠襟,水溫控制在80—90℃钝侠,連續(xù)循環(huán)直至排出清凈水為止。