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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2024-07-25 15:09:41瀏覽次數(shù):122次
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隧道式速凍機(jī)適應(yīng)于:薯?xiàng)l速凍彤悔、包子速凍、水餃速凍索守、雞翅速凍晕窑、雞爪速凍等各類面食、肉食產(chǎn)品的速凍
設(shè)備支持按尺寸定做卵佛,可根據(jù)客戶需求定做每小時(shí)產(chǎn)量:100Kg杨赤,200kg,300kg奥憎,500kg翔实,800kg,1000kg
設(shè)備的使用:將要速凍的產(chǎn)品擺到料盤上或者平鋪到網(wǎng)帶上面眉藤,經(jīng)過-35°C的速凍環(huán)境燥纹,產(chǎn)品在15~30分鐘之間即可速凍完畢,速動(dòng)完的產(chǎn)品中心溫度在-18°C
設(shè)備特點(diǎn):
設(shè)備內(nèi)部運(yùn)行溫度:+35℃~-35℃
凍品進(jìn)料溫度:<20℃(中心溫度)
凍品出料溫度:-18℃(中心溫度)
凍結(jié)時(shí)間:15-45分鐘 可調(diào)
○特點(diǎn)及性能
1琴邻、整臺(tái)設(shè)備的設(shè)計(jì)制作均遵照HACCP要求執(zhí)行捍椎,保證食品衛(wèi)生安全,可使食品加工企業(yè)順利通過HACCP認(rèn)證赂燎,取得食品出口通行證飞熙。
2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304向膏,全部為氬弧焊焊接豪纸。
3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片逞迟,采用大片距結(jié)構(gòu)沾谓,使融霜間隔時(shí)間長。采用大幅翅片,使沖霜清洗方便均驶,符合食品衛(wèi)生條件昏兆。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率高妇穴。蒸發(fā)管厚壁管爬虱,通過24kg/cm2耐壓試驗(yàn)。
4腾它、沖霜方式跑筝;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。
5瞒滴、庫體采用304不銹鋼材質(zhì)曲梗,整體美觀、大方妓忍。庫板厚度為120mm虏两,容重≥40kg/m3,且四角采用專用的角板世剖,一次成型充贿,保溫性能好,進(jìn)出料口設(shè)緩沖間菲贝,有效降低電耗差炮。
6、庫板底部有一定的傾斜度威跟,并設(shè)有排水孔戴砍,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無衛(wèi)生死角往茄。
7低白、整個(gè)庫體設(shè)有檢修門,便于庫內(nèi)清洗與檢修朴魁,檢修門附有帶電加熱裝置酣夫,可保證靈活開啟。庫內(nèi)有檢修牙娇、清洗通道若又,便于進(jìn)入庫內(nèi)進(jìn)行沖洗和檢修。
8粱快、采用網(wǎng)帶鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)秩彤,機(jī)械故障率低,采用強(qiáng)度鏈條事哭、鏈輪漫雷,避免出現(xiàn)鏈片變形瓜富、斷裂現(xiàn)象,網(wǎng)絲采用強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成降盹,確保使用壽命与柑。
9、網(wǎng)帶運(yùn)行通過一組雙蝸輪蝸桿減速機(jī)蓄坏,采用品牌變頻器(標(biāo)配為三菱或歐瑞价捧,可由客戶),實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速涡戳,通過改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度來調(diào)節(jié)凍結(jié)加工能力结蟋。
10、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設(shè)定網(wǎng)帶類型渔彰,網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀嵌屎,確保貨物平穩(wěn)通過且通風(fēng)阻力小。
11胯挚、設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置滴督,并采用低噪音軸流風(fēng)機(jī),通過有效的氣流組織曼砾,提高了凍結(jié)效率。
12懊据、格柵導(dǎo)風(fēng)裝置的高度可調(diào)跑著,針對(duì)不同厚度的凍品,調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度接纽。該技術(shù)用于流態(tài)床單體凍結(jié)技術(shù)门幌,以縮短風(fēng)口與凍品之間的距離,來提高吹過凍品表面的風(fēng)壓阶铝、風(fēng)速熏盲,提高凍結(jié)速度。
13惊也、電控箱:不銹鋼殼體券雕,電器元件,設(shè)有庫溫顯示统台,網(wǎng)帶運(yùn)行速度調(diào)節(jié)雕擂、急停裝置。
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