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全氏食品機械（上海）有限公司
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更新時間：2023-11-10 19:42:55瀏覽次數(shù)：248次
聯(lián)系我時玄柠，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)高配真空油炸機 是一款適合生產(chǎn)的大型機氛琢。適合資金充足、市場開拓良好的客戶;配套油處理系統(tǒng)随闪，及時濾去油中殘留的殘渣，避免油酸敗骚勘，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定铐伴，及時萃取油的水溶性色
高配真空油炸機 是一款適合生產(chǎn)的大型機。適合資金充足俏讹、市場良好的客戶;配套油處理系統(tǒng)当宴，及時濾去油中殘留的殘渣，避免油酸敗幸园，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定栓授，及時萃取油的水溶性色素，避免產(chǎn)品顏色變化
工作原理：
果蔬脆片是它以新鮮的水果谐绽、蔬菜為主要原料死发，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸(VF)等專業(yè)技術(shù)绑僵，能在較短時間內(nèi)迅速脫水干燥谴眶，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低池致，脆而不膩宰蘸，保存了果蔬原有的形、色剥犯、香捂臣、味，并富含維生素邓星、礦物質(zhì)堡掏、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖淤井、低鹽布疼、低脂、低熱等特征币狠。
適用的食品范圍：
1游两、水果類：如蘋果砾层、香蕉、彌猴桃贱案、菠蘿肛炮、冬棗、草莓宝踪、 菠蘿蜜侨糟、等。
2瘩燥、蔬菜類：如胡蘿卜秕重、蘿卜、甘薯露揽、南瓜专运、大蒜、洋蔥屏部、蘑菇壮畏、冬瓜、秋葵藐捉、豆類等铭歪。
3、肉食類：如牛肉氛玛、魚片搀薛，蝦、章魚等蹂勺。
加工工藝流程：
原料→篩選→清洗→速凍→解凍→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫徊极。
真空低溫油炸設(shè)備的組成：
真空油炸釜、油加熱系統(tǒng)经融、真空系統(tǒng)狡秋、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)雏节、氣動系統(tǒng)胜嗓、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)钩乍。
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