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諸城市鼎正機械有限公司
諸城市鼎正機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
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更新時間：2023-11-04 13:31:08瀏覽次數(shù)：208次
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全自動滅菌鍋豆制品殺菌鍋釜內(nèi)整體物料旋轉(zhuǎn)焦赋，能充分利用釜內(nèi)熱量绊削，達(dá)到釜內(nèi)，快速準(zhǔn)確滅菌鲁磺，此殺菌釜特別適用于包裝 物中固體比重比液體比重大制棉，及各種濃度不同的粘性罐裝食品，使其在殺菌過程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn)跋园，達(dá)到在保 質(zhì)其內(nèi)诸晃，不分層次、不沉淀的目的息栖。
| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結(jié)構(gòu) | 立式殺菌鍋 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
| 內(nèi)徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
| 盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌溫度 | 118℃ |
| 外形尺寸 | 2300mm | 重量 | 750kg |
全自動滅菌鍋豆制品殺菌鍋
設(shè) 備 介 紹
殺菌鍋的選擇根據(jù)客戶單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和殺菌鍋的技術(shù)性能而制成
淋水式殺菌鍋特點：
1益命、免排氣、低噪音鹿蜀、安靜無聲箕慧，節(jié)省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜）
、直接加熱茴恰，間接冷卻颠焦。提高殺菌效率。間接冷卻方式往枣，對原處理水降溫冷卻伐庭，避免食二次污染。
3分冈、采用直接加熱圾另、間接冷去方式，減少熱交換的使用頻率雕沉，減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本盯捌。
全自動滅菌鍋豆制品殺菌鍋
4、創(chuàng)造安靜蘑秽、舒適的作業(yè)環(huán)境
5饺著、F值的主要優(yōu)點：可依據(jù)食品風(fēng)味要求，任意調(diào)整殺菌溫度肠牲、自動計算殺菌時間煞精，從而使殺菌效果不 變筷穿。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值，實現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化因郁。
6牧赚、鍋內(nèi)配備四只可移動溫度傳感探頭，可實現(xiàn)隨時監(jiān)控食品中心的F值加鄙，隨時觀察鍋內(nèi)熱分部情況淆膏，可 隨時了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心得時間（熱傳透）
雙層水浴殺菌鍋：適用范圍
1、 罐頭類：馬口鐵罐溜盾、鋁罐
2肴士、 軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋盔却，真空袋丸臀，高溫蒸煮袋等
3、 塑膠容器：pp甁奖锦，pp罐等不建議使用
4吉恍、 玻璃容器：不建議使用
雙層水浴殺菌鍋設(shè)計原理：
鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水，供應(yīng)下罐加熱食品熱源
1景殷、 升溫：上罐熱水快速充滿下罐溅呢、殺菌物初溫快速上升
2、 保溫：蒸汽充分供應(yīng)猿挚、循環(huán)加熱藕届、熱值分布穩(wěn)定
3、 冷卻系統(tǒng);冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi)亭饵，直接降溫休偶，操作系統(tǒng)有手動、半自動辜羊、全自動微電腦控制系統(tǒng)可 供選擇踏兜。
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