淋水式殺菌鍋廠家介紹

一庇晤、操作界面人性化

        操作界面以立體動畫的方式展現(xiàn)設(shè)備的工作原理虱硝，操作靈敏度高，顯示逼真厕氨，具有故障提示功能进每，使操作更具有人性化。

二命斧、過程操作簡單化

        整個生產(chǎn)過程只需按一個啟動按鈕就能按預(yù)設(shè)的殺菌公式完成你所想要的殺菌過程田晚。

三、三道安全聯(lián)鎖實現(xiàn)自動化

        設(shè)備其中有三道安全采用聯(lián)鎖控制功能冯丙，只有在設(shè)備*正常情下才能工作肉瓦，使整個生產(chǎn)過程中更加安全。

淋水式殺菌鍋廠家特點

1.工作記錄多樣化

        能根據(jù)實際要求胃惜，可能采用不同方式記錄殺菌參數(shù)泞莉，符合美國FDA和HACCP標準。

2.程序設(shè)定智能化

        設(shè)備里有250種殺菌公式可以選擇船殉，用戶可以很方便的將自己的要求事先輸入到的程序里鲫趁，工作時只要調(diào)出公式就能正常生產(chǎn)。

3.設(shè)備運行可靠性高

        設(shè)備主要元器件均采用進口器件利虫。

工藝特點：

1挨厚、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一
為保證更均勻好溫度分布熱量傳遞和F值舔远，熱水從上噴淋系統(tǒng)均勻淋向托盤中的物料均勻受熱弓席，同時使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定阎员，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至zui低限度。
2转是、升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水伐藕，并采用高效率換熱器，所以粤段，食品升溫速度快肝芯，一般情況下，在蒸汽壓力為0.5Mpa時幢剂，鍋內(nèi)水溫從20度升到121度智贰，只需10~15分鐘，這樣可以zui大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤凳赃，也能降低能源的消耗涣母。
3、間接加熱和冷卻唁奢，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻霎挟，同時在降溫時窝剖，將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過程麻掸。有效的阻止了二次污染。
      冷卻塔和送水泵可選*

4赐纱、適合各種不同的包裝物
在整個殺菌過程中脊奋，殺菌方式有單段式和多段式，以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求疙描。

5诚隙、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
精確的壓力控制： ±0.005MPa 起胰。殺菌過程中對罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測久又，控制系統(tǒng)自動對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝效五，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理地消，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。

6畏妖、控制系統(tǒng)
      A脉执、西門子觸摸屏*
       B、無紙記錄儀*
       C层掺、進口自動閥門*
       D坠汹、摸擬溫度、壓力控制系統(tǒng)：殺菌溫度（±0.5℃）渴门，壓力（ ±0.005MPa）

       E逻烛、多種殺菌工藝預(yù)存宪隅，可供選擇。zui多可存儲250個殺菌公式

7潭拖、測量F值的功能*
殺菌鍋可配置有測量F值的功能昏滔，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)琳宽，包括滅菌條件挫肆、F值、時間－溫度曲線泛邮、時間－壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印料离，以便于生產(chǎn)管理。