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醒發(fā)箱 發(fā)酵箱

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產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地北京市

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更新時間:2023-08-17 10:21:16瀏覽次數(shù):269次

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該系列發(fā)酵箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求進行設(shè)計的電熱產(chǎn)品浙梗,它是利用電熱管通過溫度控制控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水,使之產(chǎn)生相對濕度為80-85%灰蒋,溫度35-40℃的Z適合發(fā)酵環(huán)境务冠,幫助造型方便,使用安全可靠等優(yōu)點萍捌,是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量*的配套設(shè)備丈揖。
技術(shù)參數(shù)
型    號:FJ12型
輸入電壓:220V
額定功率:1.85kw
生產(chǎn)能力:15kg/h
外形尺寸:500×710×1450mm
 
安裝注意事項
1.將發(fā)酵箱平穩(wěn)的放置在適當?shù)奈恢蒙希⒃诟浇b上一個符合電器容量的單相電源開關(guān)及漏電保護器逗耕,然后將發(fā)酵箱的電源線裝上旁咙。
2.將發(fā)酵箱的地線接到符合安全規(guī)定的地線上。
3.開機前應檢查電源連接是否正常,安全接地是否可靠摘肤。
 
操作方法
1.使用時椿疗,先在水盤內(nèi)加一定的水糠悼,再將箱體下溫度選擇旋鈕調(diào)至*發(fā)酵(35-40)届榄,合上閘刀開關(guān),當接通電源倔喂,電源指示燈亮铝条,表示電熱管通電加熱,當箱內(nèi)濕度達到或略超過調(diào)定值時席噩,溫度控制器便自動斷開電源班缰,經(jīng)一段時間后溫度降至設(shè)定值下*贤壁,溫度控制器又自動接通電源加熱,保持在預設(shè)溫度內(nèi)工作鲁捏。
2.停止使用時應把閘刀拉開芯砸,以確保安全萧芙。
 
注意事項
1.電熱管工作時给梅,必須保持在水下,任何時候都不得露出水面双揪,以免將電熱管燒毀拯羽。嚴禁無水通電。
2.發(fā)酵溫度不宜調(diào)整過高链愉,否則會影響酵菌正常繁殖谐创,甚至引起菌種死亡。
3.經(jīng)常檢查水箱水質(zhì)寸芦,保持干凈衛(wèi)生。

醒發(fā)箱 發(fā)酵箱

該系列發(fā)酵箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求進行設(shè)計的電熱產(chǎn)品子敷,它是利用電熱管

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