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諸城市誠業(yè)機(jī)械裝備有限公司
產(chǎn)品型號CYJX-12.5公斤
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:朱經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-06-19 15:21:04瀏覽次數(shù):180次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電源電壓 | 380v | 功率 | 2.2kw |
---|---|---|---|
和面量 | 25kg/次 | 和面時間 | 6分/次 |
類型 | 真空式和面機(jī) | 適用范圍 | 面包房 |
外形尺寸 | 1030*740*1120mm | 重量 | 300kg |
主要適用于各種面制品的加工隔心,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性白群,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理硬霍,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成帜慢,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性唯卖、咬勁粱玲、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品拜轨,口感光滑抽减,透明度高,彈性好橄碾。真空和面機(jī)操作方便卵沉,適用于各種生產(chǎn)的要求。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作堪嫂,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)偎箫。
主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性猖沈,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果莱检。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成诲狐,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡斗赘,使面的筋性、咬勁喧畏、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果砍梁。加工出來的面品悦浙,口感光滑,透明度高嗤雪,彈性好挟七。真空和面機(jī)操作方便,適用于各種生產(chǎn)的要求妥析。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作相贺,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 和面過程在真空負(fù)壓下拌和省咨,使面粉中的蛋白質(zhì)在最短時間肃弟、最充分的吸收水分,形成面筋網(wǎng)絡(luò)零蓉,面團(tuán)光滑笤受,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài)。 面團(tuán)呈微黃色敌蜂,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀箩兽。
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