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行業(yè)產(chǎn)品

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山東進(jìn)興滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家


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自動鹽水注射機(jī)

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更新時間：2023-02-26 13:41:55瀏覽次數(shù)：260次

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經(jīng)營模式：其他

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所在地區(qū)：

聯(lián)系人： 陳經(jīng)理

產(chǎn)品簡介

一子寓、產(chǎn)品簡介自動鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬世囊，滲透别瞭，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出株憾，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用蝙寨，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟嗤瞎，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感

詳細(xì)介紹

一墙歪、產(chǎn)品簡介
自動鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透抄瀑，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)旧匈，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用隆惊，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化闯智、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感蹬寸∮坛埽可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度广柴、步進(jìn)距離春探、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量才嘀、均勻辑皿、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果跋炕。

二赖晶、產(chǎn)品性能
本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)辐烂、結(jié)構(gòu)合理嬉探、操作方便。送肉鏈條可全盤托出棉圈，清洗方便，針頭排列為單針單管眷蜓，設(shè)有自動保護(hù)裝置派桩，當(dāng)注射針頭碰到硬物時鸡岗，注射針自動彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉椒玖。
三、主要效果
自動鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬瑞筐，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化何缓，松軟，提高了肉制品的品位和出品率蕴坪“蚋牛可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度础甜，步進(jìn)距離度限，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果浙梗。
（此內(nèi)容由提供）

關(guān)鍵詞：鹽水注射機(jī)

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