科威嘉尼液氮速凍蝦球魚丸低溫設(shè)備瞬間鎖鮮

液氮速凍的優(yōu)勢

    1、液氮速凍讓食品迅速凍結(jié)，快速通過冰晶生長帶蒋荚，不破壞細(xì)胞壁戳稽，不流失組織液，保持食品原色期升、原味惊奇、原質(zhì)。

    2播赁、速凍不流失食品汁液颂郎，不影響到解凍食品的色澤、口感以及營養(yǎng)等特性容为，營養(yǎng)素及天然色素不會(huì)隨食品汁液流失乓序；特別是果蔬類食品；根據(jù)專家對冷凍草莓產(chǎn)品進(jìn)行冷凍工藝口感質(zhì)地破壞性測試的相關(guān)研究表明坎背，使用超低溫液氮速凍時(shí)替劈，草莓保持了較高的緊密質(zhì)地。

   3得滤、速凍不損失水分娇建，減少食品速凍過程的表面干耗和脫水，幾乎不損失重量菊虏；

   4厘举、超低溫速凍的食品抑制了細(xì)菌生長和生物酶活性，速凍后的食品冷藏時(shí)間可長達(dá)數(shù)月甚至數(shù)年桦材，食品不變質(zhì)屋赌，食用安全。

5炮惕、解決了特色美味的地域性限制弊肢，讓原味食品方便的輸送到世界各地。

6汁匪、解決產(chǎn)量過剩、過期琐店、變質(zhì)等問題贩俺。

【液氮冷凍制冷設(shè)備】參數(shù)規(guī)格

 科威嘉尼液氮速凍蝦球魚丸低溫設(shè)備瞬間鎖鮮

隧道式液氮速凍設(shè)備

技術(shù)參數(shù)：

規(guī)格型號(hào)——SD-X-9600-1200；

網(wǎng)帶尺寸――9500*1200 長*寬俊势；

網(wǎng)帶運(yùn)行速度――5～25mm 可任意設(shè)定（根據(jù)產(chǎn)品不同運(yùn)行時(shí)間任意定制）洋魂；

工作溫度――室溫～-120℃可任意設(shè)定；

安裝參數(shù)：

電力——380V喜鼓、50Hz副砍、5KW；

液氮使用壓力——0.4～0.6Mpa；

設(shè)備外形尺寸――9600mm ×2080mm×1780 mm豁翎；

柜機(jī)式液氮速凍設(shè)備

技術(shù)參數(shù)：

設(shè)備型號(hào)一：SD-G-600KG/H(600公斤每小時(shí))

外形尺寸——3080mm*2160mm*2060mm角骤；

推車尺寸――1280mm*880mm*1750mm,2部

裝機(jī)功率――380V.50Hz.2.5Kw

工作溫度――室溫～-120℃可任意設(shè)定；

保溫層厚度――120mm,確保設(shè)備在高低溫時(shí)外表面溫度是常溫;

安裝參數(shù)：

電力——380V心剥、50Hz邦尊、2.5Kw

液氮使用壓力——0.4～0.6Mpa；

設(shè)備外形尺寸――3080mm*2160mm*2060mm

【液氮冷凍制冷設(shè)備】適用范圍

不管您是何種規(guī)模大小的食品生產(chǎn)商——大規(guī)模生產(chǎn)的食品制造企業(yè)优烧、小規(guī)模生產(chǎn)的食品加工商蝉揍，或者是正在規(guī)劃中的食品企業(yè)，科威嘉尼公司都能滿足您的不同生產(chǎn)需要畦娄。我公司憑借*的應(yīng)用技術(shù)幫助您提升產(chǎn)能又沾，降低成本，大化您的回報(bào)率熙卡，讓您在激烈的市場競爭始終處于良好地位巷科。毫無疑問，液氮是當(dāng)今環(huán)保的冷卻及冷凍方式剿哪！液氮的超冷溫度它可以快速和有力的使食品降溫差赂，確保食品的水分和品質(zhì)被完整保存。同時(shí)主厅，我們明白拨俏，在食品加工設(shè)備的投資是一項(xiàng)非常重要的決定，尤其是在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)環(huán)境下咒祠，我公司幫助您在投資之前做出正確而可信的可行性分析智复，定能滿足您的各種生產(chǎn)需求，幫助您和您的事業(yè)快速發(fā)展萌琉！