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成都威萊爾低溫設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間:2024-11-21 12:56:21瀏覽次數(shù):52次
聯(lián)系我時(shí)具椒,請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)成都液氮速凍機(jī)廠家里的超低溫液氮速凍柜特別適合一些特殊產(chǎn)品户犯,如榴蓮蓉庆、標(biāo)準(zhǔn)桂花魚塊(10KG)、大型紅魚黃花魚糜透、金槍魚等附加值高撤宽,體型特大,難東透中心的產(chǎn)品:冷凍加工總量較少不宜進(jìn)行流水線作業(yè)的產(chǎn)品
成都液氮速凍機(jī)廠家里的超低溫液氮速凍柜特別適合一些特殊產(chǎn)品粤咪, 如榴蓮谚中、標(biāo)準(zhǔn)桂花魚塊(10KG)、大型紅魚黃花魚寥枝、金槍魚等附加值高宪塔,體型特大,難東透中心的產(chǎn)品:冷凍加工總量較少不宜進(jìn)行流水線作業(yè)的產(chǎn) 品囊拜。超低溫液氮速凍柜主要是由制冷系統(tǒng)蝌麸、物料架系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等部件所組成的艾疟。食品放入速凍柜內(nèi)来吩,密閉箱門以后經(jīng)電氣控制系統(tǒng)控制相應(yīng)參數(shù)冷凍食品。液氮通過噴嘴向物料表面直接噴淋霧化菠氮蔽莱,待凍食品與低溫液氮進(jìn)行冷熱交換弟疆,快速凍結(jié)。汽化的低溫甄氣與物料進(jìn)行冷熱交換后經(jīng)由排氣孔自正壓排往室外盗冷。
一怠苔、簡述:
速凍機(jī)是一種中小型、環(huán)保節(jié)能台凰、效率高义黑、多功能、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的速凍機(jī)器設(shè)備橘曙,它適用大中小型速凍食品制造廠的快速凍結(jié)餃子慷递、小籠包、肉粽惑箕、湯團(tuán)祸芙、小餛飩等速凍食品。它具備體積小科谨、減溫快钱锉、環(huán)保節(jié)能、便于掌控等優(yōu)勢。
二诊捆、主要特點(diǎn):
1.體積小鸽拱、構(gòu)造簡易、特性靠譜纸措。
2.低溫快速凍結(jié)谓苟、冷藏特別的好,特別是在合適食品類商場當(dāng)場制做线定。
三娜谊、原理:
速凍機(jī)主要是由制冷機(jī)組、推動(dòng)系統(tǒng)軟件斤讥、電氣設(shè)備控制技術(shù)及速凍室等所構(gòu)成的纱皆;工作員將配有待凍食物的冷凍品盤根據(jù)速凍通道進(jìn)到速凍路軌并在人力的作用下向出入口方位步進(jìn)電機(jī)挪動(dòng),在運(yùn)動(dòng)的環(huán)節(jié)中芭商,歷經(jīng)一個(gè)由離心風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的成果下產(chǎn)生一個(gè)平穩(wěn)的豎直環(huán)形低溫氣旋派草,這一低溫氣旋與水準(zhǔn)活動(dòng)的被凍食品類開展熱交換器,進(jìn)而達(dá)到快速降溫凍結(jié)全過程铛楣。
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