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諸城璟行機械科技有限公司
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所 在 地諸城市
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更新時間：2023-06-11 09:14:06瀏覽次數(shù)：377次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 傳動方式 | 其他 | 類型 | 隧道速凍機 |
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速凍機 黃桃連續(xù)式速凍設(shè)備
速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的率的凍結(jié)設(shè)備庶橱≈可以有效、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品苏章，如各種形狀的肉衙猪、魚、蝦布近、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品丝格，乳制品等撑瞧。
速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復(fù)式速凍機显蝌、平板速凍機预伺、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機惨浩、螺旋速凍機早斯、提升式速凍機等。
速凍機 黃桃連續(xù)式速凍設(shè)備
產(chǎn)品簡介：
速凍機 黃桃連續(xù)式速凍設(shè)備
速凍機是一種的冷凍設(shè)備赫窄，能在短時間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品阶桦。凍結(jié)時間取決于材料。放置在冰箱內(nèi)的產(chǎn)品可以有效臭脯、經(jīng)濟地冷凍铜朗。食品原有的營養(yǎng)價值、色澤和香味得到更大程度的保留谒娩。適用于蔬菜嗅桑、面食、海鮮嵌障、肉類放余、食材等高附加值產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的競爭力畦盏。
速凍機適用于水產(chǎn)品（蝦征炼、魚片、魷魚躬贡、扇貝）及各種冷凍食品（水餃柒室、包子、湯圓等）的速凍加工逗宜，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高雄右，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列纺讲，迎風(fēng)面積大擂仍，因而不易結(jié)霜囤屹，可長時間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用SUS304不銹鋼制造逢渔，水沖霜系列肋坚，清潔衛(wèi)生。
隧道式連續(xù)速凍機主要由隧道體肃廓、蒸發(fā)器智厌、風(fēng)機、料架或不銹鋼傳動網(wǎng)帶等組成官澳。被速凍的物料放在料架的各層篩盤中或網(wǎng)帶上通過隧道尔兆，空氣通過蒸發(fā)器降溫，然后送入隧道中澈渠，川流于物料之間使其速凍蜈坛。凍結(jié)物料的作業(yè)方法與隧道式逆流干燥設(shè)備相同；冷風(fēng)與物料在隧道內(nèi)的流動方向相反坞鲁。速凍溫度為35℃時啦铣，青刀豆的凍結(jié)時間約為45min。隧道內(nèi)裝有傳動網(wǎng)帶的速凍機工作過程如圖11－25所示萄撇。**圈烘、二級傳動網(wǎng)帶的運行速度可以分別控制，冷風(fēng)分別吹到網(wǎng)帶上该眨，穿過物料層缕兄，再經(jīng)蒸發(fā)器與風(fēng)機，循環(huán)使用测捎。物料先通過**級網(wǎng)帶弓洒，運行較快，料層較薄律罢，使表面凍結(jié)膀值；然后轉(zhuǎn)入**級網(wǎng)帶，運行較慢误辑，料層較厚.使整個物料全部凍結(jié)沧踏，得到單粒速凍產(chǎn)品。這種速凍機的特點是可凍結(jié)產(chǎn)品的范圍廣巾钉，冷凍效率較高翘狱，沖霜迅速，清洗方便
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