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菜籽油精煉設(shè)備生產(chǎn)線

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更新時(shí)間：2022-10-01 12:27:39瀏覽次數(shù)：255次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

一、食用油為什么需要精煉呢迅矛？油脂精煉的目的油脂精煉妨猩，通常是指對(duì)毛油進(jìn)行精制

詳細(xì)介紹

一、食用油為什么需要精煉呢秽褒？

油脂精煉的目的 油脂精煉壶硅，通常是指對(duì)毛油進(jìn)行精制。毛油中雜質(zhì)的存在销斟，不僅影響油脂的食用價(jià)值和安全貯藏庐椒，而且給深加工帶來困難，但精煉的目的蚂踊，又非將油中所有的雜質(zhì)都除去约谈，而是將其中對(duì)食用、貯藏犁钟、工業(yè)生產(chǎn)等有害無益的雜質(zhì)除去填篱，如棉酚、蛋白質(zhì)恃葫、磷脂革陋、黏液、水分等都除去悉镜，而有益的"雜質(zhì)"锦钓，如生育酚等要保留。因此后谱，根據(jù)不同的要求和用途求驳，將不需要的和有害的雜質(zhì)從油脂中除去，得到符合一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的成品油接窍，就是油脂精煉的目的渣雁。

二、如何對(duì)油脂進(jìn)行精煉呢川霞？

油脂精煉的方法 根據(jù)操作特點(diǎn)和所選用的原料兑蹦，油脂精煉的方法可大致分為機(jī)械法、化學(xué)法和物理化學(xué)法三種勇垛。
上述精煉方法往往不能截然分開脖母。有時(shí)采用一種方法士鸥，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生另一種精煉作用。例如堿煉（中和游離脂肪酸）是典型的化學(xué)法谆级，然而烤礁，中和反應(yīng)生產(chǎn)的皂腳能吸附部分色素、粘液和蛋白質(zhì)等肥照，并一起從油中分離出來脚仔。由此可見，堿煉時(shí)伴有物理化學(xué)過程舆绎。


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