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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號YLJ
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-08-26 23:24:17瀏覽次數(shù):488次
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家禽胴體降溫預(yù)冷機(jī)用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作,以達(dá)到脫酸刑映,排毒的目的直呈,螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更加均勻,*翰鬓,預(yù)冷時(shí)間可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)制作
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家禽大型高品質(zhì)自動螺旋預(yù)冷機(jī)*直供 質(zhì)保一年聘裁。雞鴨鵝全自動螺旋預(yù)冷機(jī)螺旋預(yù)冷機(jī)用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作雪营,以達(dá)到脫酸弓千,排毒的目的,螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更加均勻卓缰,*计呈,預(yù)冷時(shí)間可以根據(jù)客戶的要求來設(shè)計(jì)制作。
(1)冷卻速度快征唬。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min,冷卻到10°C以下需25min左右茁彭,具有*的生產(chǎn)效率总寒,強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí),冷庫需要10小時(shí)以上.
(2)冷卻溫度均勻理肺。由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度摄闸,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)處處相等,所以食品內(nèi)外溫度均勻妹萨;
(3)避免了環(huán)境對食品的二次污染蟹故。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進(jìn)氣,其空氣是經(jīng)過過濾的氣體剃杯,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物逾丑,可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對食品的二次污染沽糕;
(4)冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生嘲孙,沒有細(xì)菌污染。該設(shè)備采用不銹鋼材料制成启血,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)魂姆,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)采用螺旋葉片結(jié)構(gòu),預(yù)冷效果好户载,由于設(shè)備的氣流攪拌作用澜茁,使禽體表皮和內(nèi)部組織同時(shí)冷卻,預(yù)冷更充分锻宵,效果更理想从肮,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),故障率低侠坎。
螺旋預(yù)冷機(jī)是為大型或中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計(jì)的蚁趁,家禽胴體降溫預(yù)冷機(jī)適合作為宰殺、凈膛后雞实胸、鴨他嫡、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備,使胴體深層溫度在短時(shí)間內(nèi)降下來庐完,經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤钢属。
螺旋預(yù)冷機(jī)進(jìn)入預(yù)冷機(jī)徘熔,螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出,在整個(gè)過程中風(fēng)機(jī)始終工作淆党,風(fēng)由殼體底部的器官鼓入使冷卻液溫度均勻酷师,禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻,越冷效果理想染乌。
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(2)冷卻溫度均勻创哩。由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)處處相等杈夜,所以食品內(nèi)外溫度均勻尝赵;
(3)避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進(jìn)氣盹组,其空氣是經(jīng)過過濾的氣體弓呵,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細(xì)菌哄避、懸浮物等對食品的二次污染茉漂;
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(3)避免了環(huán)境對食品的二次污染曾搪。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進(jìn)氣,其空氣是經(jīng)過過濾的氣體济问,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物遮店,可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對食品的二次污染吝殖;
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