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全自動魚罐頭殺菌鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時間：2021-08-26 11:13:40瀏覽次數(shù)：293次

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產(chǎn)品簡介

全自動魚罐頭殺菌鍋特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源辅蜡，具有受熱面積大，熱效率高鹦卫、加熱均勻迅撑、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)加梁。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造顶质，配有壓力表和安全閥淮超，外型美觀融蹂、安裝容易、操作方便弄企、安全可靠超燃。

詳細(xì)介紹

全自動魚罐頭殺菌鍋特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大拘领，熱效率高意乓、加熱均勻、液料沸騰時間短约素、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)届良。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥圣猎，外型美觀士葫、安裝容易乞而、操作方便、安全可靠慢显。 全自動高溫殺菌鍋結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體爪模、鍋蓋、開啟裝置荚藻、鎖緊楔塊叮褐、安全聯(lián)鎖裝置、軌道硬碳、殺菌筐或殺菌盤炕常、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈祈前，密封可靠挥棒，使用壽命長。

全自動魚罐頭殺菌鍋從控制方式上分有四種:

1售微、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制芭惠，包括加水、升溫甩腻、保溫弦离、降溫等工序。

2昭仲、電氣半自動控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制棵章，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作枚冗。

3缓溅、微電腦半自動控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理，可以儲存殺菌工藝赁温，控制精度高坛怪，溫控可達(dá)±1℃。

4股囊、全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制袜匿，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可稚疹，殺菌完畢后自動報警居灯，溫控精度可達(dá)±0.5℃。

從殺菌方式上分有四種：

1内狗、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡怪嫌，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水岩灭，而是直接進(jìn)蒸汽升溫缨该，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻判逊。

3饿遏、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中殊纫，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面替熊，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速厌哈，能全面掘顾、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌钟肴，特別適合軟包裝食品的殺菌累踱。

4、側(cè)噴調(diào)理式殺菌：側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備苏狠，由工藝罐惫借、熱交換器、各種泵閥钻宠、連接管道及PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成堰洛。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動噴射扇狀，帶狀的波動式熱水谷市，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻蛔垢，減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象，對能源起到節(jié)能迫悠，食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)為*技術(shù)之一鹏漆。


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