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河南遠途制冷設備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地鄭州市
聯(lián)系方式：馮棟杰查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-14 18:38:47瀏覽次數(shù)：581次
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小型肉類冷藏保鮮設備可減少生物細胞內(nèi)水份的外析咽蚣，避免在細胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時萄窜，食物的汁液流失少;肉類停留時間短铃剔，方便連續(xù)性生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率查刻、降低人工成本键兜，同時冷庫設備的利用率也大大提高，避免了過多的資源浪費穗泵。
小型肉類冷藏保鮮設備中每立方米的容積大約能儲藏凍肉0.4噸左右普气，這是因為冷庫需要留有過道等空間保障出入庫和通風。另外結(jié)合不同大小冷庫的容積利用率問題佃延，速凍儲藏10噸肉類的速凍冷庫大小為60m⊃3;以上现诀。
小型肉類冷藏保鮮設備設計規(guī)劃方案：
1.排酸預冷間
排酸是肉類加工工藝中的重要環(huán)境，是現(xiàn)代肉品學及營養(yǎng)學所提供的一種肉類成熟工藝苇侵。 冷卻排酸肉簡稱冷卻肉，是指經(jīng)過嚴格檢驗檢疫的生豬屠宰后立即進入冷環(huán)境中企锌，采用相關設備榆浓，是酮體在24小時內(nèi)冷卻到0-4℃，使肉完成成熟過程其神。
2.速凍車間
速凍車間是快速使肉的中心溫度達到標準溫度殴衡，快速的冷凍，這樣能夠大限度的保證肉質(zhì)的口感垄窃。
3.冷凍貯藏間
冷凍貯藏間是用作肉品進行長時間冷凍貯藏的場所蟀腌，用于肉品加工后成品的貯藏存放。
遠途制冷肉類冷庫設計規(guī)劃吐莲，為客戶提供*的屠宰場施工設計方案抠偏。將免費獲得肉類冷庫設計規(guī)劃方案和圖紙。
優(yōu)點：
節(jié)能保溫：
因冷庫保溫性能*陪瘟。故降溫速度快鞋剔，保溫時間長，與其它冷庫材料相比，節(jié)能30-40%池躁。
系列配套：
庫房板壁實行專業(yè)化生產(chǎn)饮码，互換性強。形成多種規(guī)格的庫房褒选，為用戶充分利用現(xiàn)有場地和建筑空間提供了方便氏篇。
裝拆方便：
板壁采用內(nèi)部預埋件扣式聯(lián)接，裝拆搬運方便蹭睡，組裝啟用時間短衍菱，安裝周期是土建冷庫的1/3～1 / 20 ，中小型冷庫一般3-5天交付使用棠笑，這對超市梦碗、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、食品廠蓖救、醫(yī)療設備等尤為適宜洪规。
不同儲藏量對應的大小參照表：
1. 10平方米的肉類速凍冷庫大概能儲藏4.8噸的凍肉;
2. 15平方米肉類速凍冷庫大概能儲藏7.2噸凍肉;
3. 20平方米肉類速凍冷庫大概能儲藏9.6噸凍肉;
4. 30平方米肉類速凍冷庫大概能儲藏14噸凍肉;
5. 50平方米肉類速凍冷庫大概能儲藏24噸凍肉。
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