杰西瑪預冷機特點：

　　1.全自動控制系統(tǒng)，操作簡單愿航；

　　*的全自動控制系統(tǒng)毒奇，技術(shù)來自清華蔑辽，整個冷卻過程全部由電腦PLC控制身音，用戶使用時只需按下觸摸屏上的"啟動"即可，讓您的操作更加簡單触尚，所有冷卻數(shù)據(jù)叔收、溫度等參數(shù)均可輸出、打印傲隶、保存饺律。

　　2.冷卻時間短；

　　產(chǎn)品從90℃冷卻到18℃以下只需15分鐘左右跺株。

　　3.冷卻溫度均勻复濒，口感不變，避免細菌繁殖乒省；

　　產(chǎn)品冷卻溫度取決于真空冷卻箱內(nèi)的真空度巧颈，而真空冷卻箱內(nèi)的真空度壓值相等，所以冷卻出來的產(chǎn)品溫度內(nèi)外均勻袖扛，不會內(nèi)冷外熱砸泛，口感不變，并且避免細菌繁殖蛆封。

　　4.避免了環(huán)境對食品的二次污染唇礁；

　　冷卻過程是在密封的真空狀態(tài)下，避免了產(chǎn)品變質(zhì)問題惨篱，所以沒有細菌感染盏筐。

　　5.提高熟食制品的質(zhì)量；

　　產(chǎn)品在30℃-60℃為細菌繁殖期令掠，但由于真空冷卻機冷卻時間短规学，從而延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期，保障了產(chǎn)品的保鮮期睹蜈，因沒有細菌繁殖讶粹，所以無需添加防腐劑着雪，使產(chǎn)品成為“綠色食品”。

　　6.提高熟食制品的口味贩仇；

　　由于真空浸漬的原理瞎励，可以使產(chǎn)品因外部失水而濃縮的湯汁、高料均勻的進入到產(chǎn)品內(nèi)部中去切役，因此提高了產(chǎn)品的口味蒜肥。

　　7.占地面積小：

　　占地面積小蕉妇，可直接裝置在產(chǎn)品現(xiàn)場碟堵，運行時不產(chǎn)生任何污染，清潔衛(wèi)生腹忽，無需保養(yǎng)来累！

　　8.設備用料規(guī)范，使用壽命長窘奏；

　　設備設計使用壽命30年嘹锁，機體全部采用無縫焊接，相關(guān)主要配置均來自進口着裹。