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所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-15 14:16:41瀏覽次數(shù):302次
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醬牛肉殺菌鍋是通過直接注入蒸汽亥戒,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐冗腐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)率偏,并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間蚊患,提高工作效率浙于。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源挟纱、時間及人力羞酗、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本紊服。
醬牛肉殺菌鍋
1檀轨、高溫短時間滅菌;采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,一釜內(nèi)的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內(nèi)欺嗤,減少處理水和熱量消耗参萄,縮短了滅菌時間,提高了工作效率煎饼。
2讹挎、節(jié)約能源,提高產(chǎn)量;在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用腺占,節(jié)約了能源淤袜、時間及人力、物力的消耗衰伯,降低了生產(chǎn)成本蜻赃。滅菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產(chǎn)量善王。
3钥币、全自動控制系統(tǒng);整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成带蔬,無需人工操作嘁老。
4、模擬溫度控制系統(tǒng)拐扛,可設(shè)定多階段加熱機制;根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求醉镇,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式楷焦,使食品承受的熱量限制到小觉祸,以盡可能*的保存其色、香头位、味布虾、使每一種食品均可在良好狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌庇晤。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮鍋度或滅菌不*的現(xiàn)象屹蚊。
醬牛肉殺菌鍋
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