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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-08-15 11:58:13瀏覽次數(shù):279次
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中小型電加熱咸鴨蛋殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況珠技,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好软雹,生產(chǎn)力高嘲本,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣丙煞,控制精度高灌饵,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn)钢陨,廣泛應(yīng)用于食品粹龄、果汁、制藥材圈、化工息栖、飲料等行業(yè),作為加熱奖瞳、冷卻鹿蜀、保溫、殺菌服球、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備茴恰。
中小型電加熱咸鴨蛋殺菌鍋
電加熱殺菌鍋為圓筒形,由四個(gè)支座支著斩熊,鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成往枣,十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動(dòng)式及固定滾輪裝置粉渠,使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)自如分冈,本設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管霸株、安全閥雕沉、壓力表、溫度計(jì)去件、排水管坡椒、排氣閥、液位計(jì)尤溜、電加熱棒倔叼、盛裝小車聘银。加熱層有保溫材料,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求胖移,勞動(dòng)強(qiáng)度低替独,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn),很受用戶歡迎鞠撑。
一加鄙、殺菌鍋從控制方式上分有四種:
1、 手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制速郑,包括加水溜盾、升溫、保溫溃皮、降溫等工序盔却。
2、 電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制熬皮,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)奖锦,降溫過程由人工操作。
3幽七、 電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理景殷,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高澡屡,溫控可達(dá)±0.3℃猿挚。
4、 電腦全自動(dòng)控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制驶鹉,可以儲(chǔ)存殺菌工藝绩蜻,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警室埋,溫控精度可達(dá)±0.1℃办绝。
二、從殺菌方式上分有三種:
1姚淆、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡孕蝉,這種方式熱分布比較均勻。
2腌逢、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水降淮,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)纺榨,所以這種方式熱分布不是均勻榄湿。
3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上彰怒,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中宛扒,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*凶健,而且升溫和冷卻速度迅速治队,能全面、快速添祈、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌鼻肉,特別適合軟包裝食品的殺菌。
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