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諸城市佳百恒機(jī)械科技有限公司
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諸城市佳百恒機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：徐查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-08-13 23:39:28瀏覽次數(shù)：402次
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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家
商鋪產(chǎn)品：717條
所在地區(qū)：山東諸城市
聯(lián)系人：徐 （經(jīng)理）
不銹鋼半自動(dòng)蒸汽殺菌鍋
1炼杉、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源瞒帜，具有受熱面積大，熱效率高踢漏、加熱均勻征绸、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)俄占。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造管怠，配有壓力表和安全閥，外型美觀缸榄、安裝容易渤弛、操作方便、安全可靠甚带。
不銹鋼半自動(dòng)蒸汽殺菌鍋
1她肯、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大鹰贵，熱效率高晴氨、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短碉输、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)籽前。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥敷钾，外型美觀枝哄、安裝容易、操作方便絮增、安全可靠骂妻。
2锭泼、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋篡氯、開(kāi)啟裝置焦凶、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置即耕、軌道叁垫、殺菌筐或殺菌盤(pán)、蒸汽噴管及若干管口等組成克导。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈符貌，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)肪斗。
產(chǎn)品分類(lèi)及選擇規(guī)律
不銹鋼半自動(dòng)蒸汽殺菌鍋從控制方式上分有四種:
1钾排、手動(dòng)控制型：所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水共螺、升溫该肴、保溫、降溫等工序藐不。
2匀哄、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）雏蛮，降溫過(guò)程由人工操作涎嚼。
3、微電腦半自動(dòng)控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理挑秉，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝法梯，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃犀概。
4鹊汛、全自動(dòng)控制型：全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝阱冶，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可刁憋，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.5℃能眠。
從殺菌方式上分有四種：
1嫁潦、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻糖窃。
2近殖、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)菱砚，所以這種方式熱分布不是zui均勻丢袁。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上理促，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中棠镇，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*控栓，而且升溫和冷卻速度迅速亭郑，能全面、快速辽乎、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌媳谁，特別適合軟包裝食品的殺菌。
4友酱、側(cè)噴調(diào)理式殺菌：側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類(lèi)食品的二次滅菌設(shè)備晴音，由工藝罐、熱交換器缔杉、各種泵閥锤躁、連接管道及PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過(guò)換熱器換熱或冷卻后通過(guò)噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀壮吩，帶狀的波動(dòng)式熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻加缘，減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象鸭叙，對(duì)能源起到節(jié)能，食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)zui為*技術(shù)之一拣宏。
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