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行業(yè)產(chǎn)品

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高速變頻魚丸斬拌機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李霞查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-08-11 18:45:29瀏覽次數(shù):271次

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產(chǎn)品簡介

高速變頻魚丸斬拌機利用斬拌刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用季距,將肉塊虚蹋、碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉陷或肉泥蒿蛆,同時將其它原料如水抄娜、*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物毙纫。斬刀高速旋轉(zhuǎn)砂彻,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量港排,保持餡料的天然色澤搪狗、彈性吻毅、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

詳細介紹

高速變頻魚丸斬拌機設(shè)備組成:

斬拌機可采用變頻技術(shù)两胃,刀速調(diào)整范圍大吟沮,具有高效節(jié)能的功能遮乾,刀速专肪、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙堪侯、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理嚎尤。

斬拌機刀速、鍋速伍宦、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到*的組合芽死,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小次洼、斬拌時間短关贵,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強卖毁,zui大程度的提高了肉制品乳化效果揖曾、彈性及細膩度。

高速變頻魚丸斬拌機工作原理:
利用斬拌刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用亥啦,將肉塊炭剪、碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉陷或肉泥翔脱,同時將其它原料如水奴拦、*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物匀铸。斬刀高速旋轉(zhuǎn)天库,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量讥认,保持餡料的天然色澤都泥、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期傲轮。

特點:
1舆鸿、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊百膳、美觀翰发,易清洗。
2冀态、主要部件采用加工中心加工吮骑、確保加工精確度坚浩。
3、刀刃鋒利耐用循头、高速運行平穩(wěn)绵估,料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好卡骂。
4国裳、選用進口軸承;電機符合歐標全跨,抗過載能力強缝左。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)浓若,能大大提高乳化效果渺杉,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好挪钓。
6是越、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

配置:
整機采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理碌上、美觀倚评,易清洗。
1狠寒、本機以不銹鋼為原料制作呈篱,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀伐狼,易清洗臣塑。
2、主要部件采用加工中心加工岁十、確保加工精確度特干。
3、刀刃鋒利耐用惦踩、高速運行平穩(wěn)涨剧,料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好敲骏。
4樊淑、選用進口軸承;電機符合歐標蝇降,抗過載能力強铜缠。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果翘悉,使產(chǎn)品出品率更高茫打,效果更好。

設(shè)備參考圖片:

 

關(guān)鍵詞:斬拌機

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