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更新時間:2023-03-03 09:23:33瀏覽次數(shù):423次
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水飛薊,很多人不太了解酝侯,有些人知道水飛薊溉浙,也局限于其外觀帶刺烫止,真可謂是可遠(yuǎn)觀不可褻玩,其實(shí)水飛薊價值非常高戳稽,首先水飛薊籽可以提取*馆蠕,對一些病癥有良好的預(yù)防作
水飛薊,很多人不太了解惊奇,有些人知道水飛薊互躬,也局限于其外觀帶刺,真可謂是可遠(yuǎn)觀不可褻玩赊时,其實(shí)水飛薊價值非常高吨铸,首先水飛薊籽可以提取*行拢,對一些病癥有良好的預(yù)防作用祖秒,水飛薊籽除了可以當(dāng)中藥使用,還可以用戶制油舟奠,并且水飛薊籽油被當(dāng)作是營養(yǎng)健康油來加工和食用竭缝。
水飛薊籽含油率在20%-35%之間,還是非常適合提取制油的沼瘫,加工得來的水飛薊籽油跳蚓,含大量的油酸、*房包、亞麻酸等抠建,不飽和脂肪酸高達(dá)80%以上,并含有其他多種營養(yǎng)成分他案,因此盛己,水飛薊籽油自然是得到了注重健康食用油消費(fèi)群體的認(rèn)可和青睞,其他食用油競爭激烈质驻,做水飛薊籽油這種特種食用油卻有很大的發(fā)展空間弊肢。
壓榨也有冷熱兩種工藝,看用戶加工需求來定汁匪,冷榨油保留營養(yǎng)更完整一些蠕为,可選用液壓榨油機(jī),也可選螺旋榨油機(jī)的冷榨功能贩俺,而熱榨油也有優(yōu)勢可言艘珊,出油率有保證,能帶來更多效益洋魂,豪駿130型螺旋榨油機(jī)绷旗,可冷熱兩用,做10噸水飛薊籽壓榨忧设,是非常合適的設(shè)備型號刁标,并且表現(xiàn)效果好,值得用戶購入使用。
水飛薊籽油膀懈,在國內(nèi)雖無相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)顿锰,但想做出高品質(zhì)的水飛薊籽油,仍需精煉油設(shè)備的有效除雜工藝启搂,按10T/D水飛薊籽榨油生產(chǎn)線來計(jì)算硼控,用戶選購2T/D精煉油設(shè)備即可,對油脂精煉設(shè)備的選擇胳赌,豪駿廠家建議用戶牢撼,盡量選用不銹鋼型精煉油設(shè)備,經(jīng)久耐用疑苫,綜合性價比更高熏版。
做水飛薊籽榨油生產(chǎn)線投資,精煉水飛薊籽油恒建,找豪駿油脂設(shè)備廠家來合作系亭,經(jīng)驗(yàn)豐富,設(shè)備質(zhì)優(yōu)價廉差赂,歡迎有投資意向的用戶前來考察選購晋合。
從水飛薊籽油的營養(yǎng)來看,當(dāng)然是選壓榨法和低溫萃取法比較合適拨俏,而要綜合考慮投資性價比的話掐腕,河南豪駿油脂設(shè)備廠家還是建議用戶做榨油生產(chǎn)線比較合適,投資不大智复,反而能收到很好的效益捺再,這里,豪駿廠家以10T/D水飛薊籽榨油生產(chǎn)線為例幕笋,簡單為投資者介紹如下钧椿。
榨油車間生產(chǎn)工藝
為了使餅中的*充分保留,在保證高出油率和產(chǎn)品質(zhì)量的前提下椿笤,制油過程本著盡可能縮短流程盹屠、減少熱變的原則,采用了二次壓榨冷榨法鞋诗。工藝流程如下:
水飛薊籽--清洗--磁選--軟化--一次壓榨--二次壓榨--餅--提素車間
雜質(zhì) 雜質(zhì) 毛油 過濾 精煉車間
水飛薊籽首先由篩理去石組合機(jī)及磁選器除去其中的沙石膀捷、煤渣、泥塊削彬、塵土全庸、皮殼及鐵磁性雜質(zhì),然后進(jìn)行軟化融痛,軟化溫度應(yīng)控制在60C左右壶笼,溫度過高會破壞其中的*神僵,兒溫度太低又達(dá)不到軟化的目的。因此軟化溫度的控制十分重要覆劈。
軟化后的原料送至頭道壓榨機(jī)進(jìn)行壓榨保礼,出來的餅接著進(jìn)行第二次壓榨,兩次壓榨得到的毛油經(jīng)沉淀過濾后送去精煉责语,壓榨餅破碎后去提素車間提取*炮障。
精煉車間生產(chǎn)工藝
毛油經(jīng)精煉后即可得到一級油,也可以得到高級烹調(diào)油坤候。生產(chǎn)高級烹調(diào)油肚餓工藝流程如下:
毛油--堿煉-水洗--脫色--過濾--脫臭--冷卻--過濾--成品油
根據(jù)毛油酸值配制所需濃度的堿液胁赢。將有在堿煉鍋內(nèi)攪拌升溫至45C左右開始加入配好的堿液,繼續(xù)保溫?cái)嚢?0min-60min投篇,待油與皂
粒呈分離狀態(tài)時欠杀,以1℃/min-1.5℃/min的速度加熱到60℃-70℃,繼續(xù)攪拌0Min赌拒。當(dāng)油皂明顯開始分離時停止攪拌跳窖,靜置沉淀6H-8H祠裸,放出下層由腳贵郎,轉(zhuǎn)入水洗鍋水洗。加水量為油重的10%-15%眶昵,溫度為90℃-105℃,白土加入量為油重的2%-5%蒂轨,時間30min左右,真空度保持在96KPA左右拔衙。脫色油經(jīng)板框過濾機(jī)慮去白土后檩榕,入脫臭鍋脫臭,加熱源為導(dǎo)熱油栓稻。當(dāng)溫度升至150C左右時開始噴入直接蒸汽关揣,直接蒸汽的噴入量以不引起油脂飛濺為宜。脫臭溫度210℃-240℃土辩,時間2.5H-4H支救,國內(nèi)殘壓保持在0.5KPA。
脫臭結(jié)束后拷淘,將油放入冷卻器冷卻各墨,然后進(jìn)行過濾。再泵入成品油罐启涯。
精煉生產(chǎn)工藝可根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整贬堵,使其滿足生產(chǎn)一級油或高級烹調(diào)油的要求。
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