液氮柜式速凍機介紹：
不論您是何種規(guī)模的食品生產商扼脐，愛思科公司都能為您提供創(chuàng)新的速凍岸军、冷凍和冷卻解決方案。其中的關鍵因素就是液氮——當今zui環(huán)保的冷卻劑冷凍方式瓦侮。本速凍機適合于食品手推車或者托盤手動加載小批量操作艰赞。它提供了一種用于各種食品*的靈活性，以及短的和長的停留時間
液氮柜式速凍機特點：
1.采用環(huán)保肚吏、經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介-液氮方妖。
2.以很少的前期投入，創(chuàng)建可生產高品質的多條凍結/冷卻生產線
3.幾分鐘快速冷凍（以分鐘計罚攀，不是小時）意味著無需存儲大量的產品
4引進德國控溫技術党觅，精確控制每個點的溫度，大大縮短速凍產品的上市時間
5.可對產品快速速凍并穿冰衣斋泄，速凍多點溫度可通過觸摸屏調節(jié)杯瞻。
6.低水分損失，提高產品質量癌蚂，以及提高產出率渴肿。
7.低細胞組織破壞，zui大限度的保存了產品的質地在策、色澤和味道肥爵。
8.和分選、計數(shù)敌灰、包裝設備連接創(chuàng)建生產線舶抚，減少人力資源。
9.*技術剿液，采用多級疏送揩榴，可實現(xiàn)連續(xù)生產!
10.很小的安裝成本，低廉的維護成本寨支，節(jié)省電能95%柱爵。
產品優(yōu)勢：
1. 液氮是目前為止世界上zui環(huán)保的冷凍和冷卻媒介趣匪。
2. 以zui少的投入，就可以創(chuàng)建生產高品質的多條冷凍晒来、冷卻生產線钞诡。
3. 速凍時間短，2到20分鐘快速凍結湃崩，大大縮短產品上市時間荧降，無需儲存大量產品。
4. 減少水分損失攒读，無損耗朵诫，不減少重量，保持原有新鮮度薄扁，提高產品質量剪返，提高產出率。
5. 節(jié)省工廠空間邓梅，更容易被接入到現(xiàn)有的生產線中脱盲。
6. zui小的安裝成本。
7. 低廉的維護成本日缨。
8. 節(jié)省清洗時間钱反。
9. 保質時間更長，是傳統(tǒng)速凍保質期的1~3倍匣距。
10. *解決產量過剩冷泵，過期，變質等問題盔锦。
規(guī)格：
型號 | 速凍量 （預計產量） | 托盤尺寸 （深*寬mm） | 外形尺寸 （深*寬*高mm） | 功率 |
AG-100 | 100kg/h | 400*600 | 1420×1100×1850 | 0.3KW |
AG-200 | 200kg/h | 600*400 | 1620×1300×1850 | 0.6KW |
AG-300 | 300kg/h | 600*400 | 1620×1550×2150 | 0.9KW |
AG-480 | 480kg/h | 800*600 | 1820×1700×1850 | 1.2KW |
AG-620 | 620kg/h | 800*600 | 1820×1950×1950 | 1.8KW |
AG-720 | 720kg/h | 800*600 | 1820×1950×2150 | 2.4KW |
注：
1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)塞这，速凍量隨凍品種類、大小奖冻，速凍工藝和操作條件的不同有所變化窜鳍。
2.電源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ
3.可根據(jù)用戶要求設計非標準尺寸速凍機。
適合加工的產品：
1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品癞糙，軟體海產品稻嘱，蠔類產品，扇貝產品伦朵，各種魚片罢令，壽司產品；
2.禽類和畜肉：生或熟的切丁暑赏、片狀或條狀產品媒埃；
3.水果：草莓、菠蘿贼穆、木瓜题山、芒果兰粉、龍眼、荔枝——切丁顶瞳、切塊或整個水果玖姑；
4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒慨菱，鮮豆類焰络，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）符喝；
5.乳制品/面條：糕點闪彼，單獨包裝的通心粉，豆腐塊协饲；
6.其他需要速凍的產品备蚓。
ASC液氮速凍機力求產品*，無論食品加工企業(yè)的規(guī)模大小囱稽，或者是正在規(guī)劃建設中的食品企業(yè)，ASC公司都能滿足企業(yè)需求二跋，滿足不同生產需要卡围。液氮的溫度達到-196℃，當它跟食品接觸后能快速帶走熱量哭练。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍外秋。這樣的速凍方式讓冷凍的食品結晶zui小，并保證了食品的原汁原味僧憾，有效地保證了食品的質地奈株。
