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行業(yè)產(chǎn)品

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德捷力液氮柜式海鮮速凍機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時(shí)間:2021-06-09 20:36:13瀏覽次數(shù):366次

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產(chǎn)品簡介

德捷力液氮柜式海鮮速凍機(jī)適用于速凍:生鮮朗猖、海產(chǎn)品蟋晾、魚蝦、肉類殿膏、藥材等高附加值食品策哈。適用于單凍(IQF)及盤凍;適用于內(nèi)部測試尘箫、工發(fā)及小批量生產(chǎn)泪缨;占地小、能耗低;可根據(jù)客戶現(xiàn)場 呛营,靈活幫客戶設(shè)計(jì)模塊式機(jī)型虱忙。

詳細(xì)介紹

德捷力液氮柜式海鮮速凍機(jī)速凍速度快(30分鐘內(nèi)通過zui大冰晶生長帶,中心溫度降到-5℃以下嘲谚,其所形成的冰晶直徑小于100um);速凍效果好(不破壞細(xì)胞壁狼楔,不流失組織液,保持食品原色缴渊、原味逻淌、原質(zhì))么伯;適用于中小批量生產(chǎn),占地面積小卡儒。


德捷力液氮柜式海鮮速凍機(jī)簡介:
設(shè)備材料:  設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成田柔,經(jīng)久耐用,不銹蝕骨望。
工作溫度:  室溫~-180℃
控溫精度:   ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度:   1-10℃/min
升溫速度:  ≥5℃/min
配電規(guī)格:  380V50HZ   220V50HZ(可選配)
液氮壓力:  5-10bar
滅菌功能:  帶120℃可控滅菌功能硬爆。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫:  150mm厚擎鸠,雙層絕熱缀磕,保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥:德國進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制劣光,確保足夠安全袜蚕。
風(fēng)冷循環(huán):  大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s绢涡,速度快且均勻.
電氣控制:  人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制消弧,輸入簡單易學(xué),控制直觀可靠搀尊,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能室域,電氣互鎖,確保設(shè)備及
                    工藝運(yùn)行安全针容。
設(shè)備維護(hù):  長壽命低耗材設(shè)計(jì)杜域,易損件更換簡單迅速,可維護(hù)性补蛋。


應(yīng)用范圍:適用于單凍(IQF)及盤凍唁谣;適用于內(nèi)部測試、工發(fā)及小批量生產(chǎn)为毛;占地小省瓜、能耗低;可根據(jù)客戶現(xiàn)場 ,靈活幫客戶設(shè)計(jì)模塊式機(jī)型赤巢。

適用于速凍:生鮮彤笼、海產(chǎn)品、魚蝦仁热、肉類榜揖、藥材等高附加值食品。

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