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行業(yè)產(chǎn)品

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魚(yú)肉速凍設(shè)備水產(chǎn)品速凍機(jī)

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品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時(shí)間:2021-06-09 19:17:31瀏覽次數(shù):406次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

魚(yú)肉速凍設(shè)備水產(chǎn)品速凍機(jī)可應(yīng)用于各類水產(chǎn)品蹈丸、海產(chǎn)品食品速凍,如:魚(yú)呐芥、蝦逻杖、蟹、貝四大類思瘟,魚(yú)類:鱸荸百、鮭、甲魚(yú)耻胖、鰻债竖、石斑、黃鯧肌顾、左口姨猖、真鯛、三紋魚(yú)等哲童;蝦類:新西蘭大龍蝦咙借、中國(guó)臺(tái)灣草蝦、竹節(jié)蝦堡酗、沼蝦脖投、河蝦;蟹類:中華絨鰲蟹斜兽、美國(guó)珍寶蟹防苗、皇帝蟹、膏蟹帕恩、清蟹等谋旦;貝類:加拿大象鼻蚌、蟶屈尼、蠔册着、蛤等。

詳細(xì)介紹

德捷力魚(yú)肉速凍設(shè)備水產(chǎn)品速凍機(jī)占地面積小脾歧,自動(dòng)化程度高甲捏,超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶zui小鞭执,并幫助保持食品的質(zhì)地司顿。這也防止了水分的丟失,達(dá)到了無(wú)損失兄纺;保持了食品的原色大溜、原味和原質(zhì)化漆。

魚(yú)肉速凍設(shè)備水產(chǎn)品速凍機(jī)參數(shù):

設(shè)備材料:  設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用钦奋,不銹蝕座云。

工作溫度:  -180℃——+120℃;浸沒(méi)式設(shè)備為:-196℃——+120℃

控溫精度:  ±2℃

溫度均勻性:±5℃

降溫速度:  ≥20℃/min

升溫速度:  ≥5℃/min

配電規(guī)格:  380V50HZ   220V50HZ

液氮壓力:  5-10bar

滅菌功能:  帶120℃可控滅菌功能锨苏。

溫度傳感器:*PT100鉑電阻豁登。

設(shè)備保溫:  150mm厚容厦,雙層絕熱旺民,保溫性能優(yōu)異。

液氮控制閥:德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制牙茅,確保足夠安全阵拜。

風(fēng)冷循環(huán):  大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s指锉,速度快且均勻.

電氣控制:  人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制稍呛,輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠吹对,帶溫度監(jiān)控及報(bào)    警功能邀曲,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全暮戏。

設(shè)備維護(hù):  長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì)撕拇,易損件更換簡(jiǎn)單迅速,可維護(hù)性垃散。

 

特點(diǎn):

1豌熄、5分鐘凍結(jié),zui大降溫速率≥20℃/min物咳;
2锣险、zui低溫度-180℃~常溫
3、運(yùn)行費(fèi)用低览闰;
4芯肤、維護(hù)成本低,幾乎沒(méi)有任何維護(hù)費(fèi)用压鉴;
5崖咨、設(shè)備一次性投資非常少;
6晴弃、操作簡(jiǎn)單掩幢,可進(jìn)行無(wú)人化操作;
7上鞠、占地面積非常少际邻;
8芯丧、無(wú)任何噪音;
9世曾、食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)壓縮機(jī)的速凍設(shè)備懊霹。
 

 

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