深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營產(chǎn)品: 大黃魚速凍,大黃魚速凍機,大黃魚速凍設備,龍蝦速凍設備,山味速凍機,冰激淋速凍設備 |
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更新時間:2017-03-21 11:35:57瀏覽次數(shù):693
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德捷力魚肉速凍設備水產(chǎn)品速凍機占地面積小卑竹,自動化程度高,超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍私闭。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶zui小砾漓,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失宽用,達到了無損失闭榛;保持了食品的原色、原味和原質(zhì)跌缩。
魚肉速凍設備水產(chǎn)品速凍機參數(shù):
設備材料: 設備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成衍肥,經(jīng)久耐用,不銹蝕雀肠。
工作溫度: -180℃——+120℃刀念;浸沒式設備為:-196℃——+120℃
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: ≥20℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力: 5-10bar
滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻曼刀。
設備保溫: 150mm厚罗卿,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異魂务。
液氮控制閥:德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制曼验,確保足夠安全。
風冷循環(huán): 大功率風機配加強型軸流風扇粘姜,zui大風速可達10m/s鬓照,速度快且均勻.
電氣控制: 人機界面+PLC+模塊可編程控制熔酷,輸入簡單易學,控制直觀可靠豺裆,帶溫度監(jiān)控及報 警功能拒秘,電氣互鎖,確保設備及工藝運行安全臭猜。
設備維護: 長壽命低耗材設計躺酒,易損件更換簡單迅速,可維護性蔑歌。
特點:
1羹应、5分鐘凍結(jié),zui大降溫速率≥20℃/min次屠;
2脆逊、zui低溫度-180℃~常溫
3、運行費用低拇蟋;
4棒鞍、維護成本低,幾乎沒有任何維護費用蓖搅;
5崖蟀、設備一次性投資非常少;
6肘勾、操作簡單呻蚪,可進行無人化操作;
7箫废、占地面積非常少础姚;
8、無任何噪音譬功;
9填恬、食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)壓縮機的速凍設備。