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在面粉品質評價中的應用佩捎，在面條品質評價中的應用缚迟，質構儀在大米品質評價中的應用，質構儀在肉制品品質評價中的應用哑辐，質構儀在酸奶品質評價中的應用

肉嫩度儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用灭奉，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數值顯示測量結果妹髓，表達食品的嫩度过任。主要用于測定肉樣剪切是受到應力值，以此判斷肉的...

果蔬硬度儀在果蔬領域姜筋，不同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試江眯。利用穿刺實驗及探頭，可以用于測量如葡萄伯板、圣女果等水果的表皮硬度及內部嫩度东摘；土豆、蘋果等大體積...

蛋殼硬度計是測定蛋殼硬度的專用儀器吆寨。雞蛋從生產者到消費者的周轉過程中赏淌，由于蛋殼質量低，蛋殼破損啄清、滲漏等問題普遍存在猜敢，造成雞蛋不能出售或*，給廣大養(yǎng)殖戶造成了一定...

質構儀探頭是質構儀對樣品進行物性測試儀時的關鍵部件盒延。探頭選擇是否得當對實驗結果產生直接影響缩擂。通常壓縮測試需要圓柱形探頭與樣品作用，剪切實驗需要針對性選擇刀具探頭...

質構儀在果蔬物性測試領域的應用主要是檢測其成熟度添寺、硬度胯盯、彈性、脆性计露、斷裂強度博脑、柔軟性等等，常見的測試方法有直接和模擬測試法票罐。

質構儀在果蔬物性測試領域的應用主要是檢測其成熟度叉趣、硬度泞边、彈性、脆性洒漱、斷裂強度顾惹、柔軟性等等，常見的測試方法有直接和模擬測試法赃夷。 直接測試法是將探頭按照給定的速度或...

藥品顆粒劑洗指原料藥物與適宜的輔料混合制成具有一定粒度的干燥顆粒狀制劑，分為可溶顆粒劑笤卡、混懸顆粒劑和泡騰顆粒劑等藏趁，主要用于口服，可直接吞服或沖入水中飲服询时。

胃內滯留制劑是指一類能滯留于胃液中,延長藥物在消化道的釋放時間,改善藥物吸收,有利于提高藥物生物利用度的制劑。該滯留劑口服后在胃腸道的滯留性及胃腸運動擠壓對滯留...

魚糜凝膠強度也稱魚糜彈性（Surimi elasticity）捷夜，蘇州保曼便攜式魚糜凝膠測定儀是用于測試魚糜彈性的專業(yè)儀器婚乌。魚糜英文名為SURIMI一種新型的水產...

魚糜彈性測定儀是用于測試魚糜彈性的專業(yè)儀器。魚糜英文名為SURIMI一種新型的水產食品,系以魚肉為原料,將魚肉粉碎,加食鹽擒蝎、副原料等進行擂潰,成粘稠的魚肉糊再成...