1.質構儀中標,質構儀介紹：

質構儀具有功能強大簇寻、檢測精度高、性能穩(wěn)定等特點跛猛，是高校帘既、科研院所、食品企業(yè)儡绩、質檢機構實驗室等部門研究食品物性學有力的分析工具顷敞。質構儀可以準確檢測食品樣品隨時間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征。力的數據存數在表格里并且曲線顯示鹿磁。儀器使用的軟件直觀簡單蒜吱，可以對結果進行大量的分析。這款使用簡便的質構儀可以用于很多不同產品和材料的分析骆喉，確保了物性評價方式的簡單有效诚凰。快速簡單地評估產品物理特性哀澈，軟件簡單易懂牌借，使用簡單，儀器安裝后可以直接操作使用割按，數據直接存貯到數據庫文件里膨报，便于以后的使用，轉移到電子數據表里适荣，比較和分析现柠。

質構儀可對樣品的質構特性做出準確的定量表述。它使用統(tǒng)一的測試方法弛矛，是量化測量儀器够吩，消除人為的和個人感官的主觀性影響。質構儀用于肉制品丈氓、糧油食品周循、谷物、糖果扒寄、果蔬鱼鼓、凝膠等食品的物性測試檢測指標。比如嫩度木冈、硬度半摔、脆性、粘性演易、彈性脏偏、內聚性、咀嚼性坝偶、拉伸強度掺胖、抗壓強度冲雾、穿透強度等各種物性指標，它可以準確地測量出各種食品中含有的這些指標盾叭，數據準確直觀奥怪。

2.質構儀中標,質構儀應用領域：

1. 食品類：凝膠、餅干肄高、奶油盘瞧、乳酪、糖果柒浙、面包膘掰、水果、蔬菜佳遣、黃油识埋、肉類食品、薯條零渐、麥片等窒舟。

2.工業(yè)材料類：包裝材料、膠粘劑诵盼、瀝青辜纲、橡膠、發(fā)泡劑拦耐、油脂、膠漿见剩、涂料杀糯、石蠟等。

3. 個人護理品類：乳液苍苞、唇膏固翰、睫毛膏、粉餅耕粪、眼影筆治盆、面霜、肥皂等妨宙。

4. 藥品類：膠囊矫摸、藥品硬度、藥膏伐歇、增稠輔料等烧锋。

3.質構儀中標,質構儀性能優(yōu)勢：

1、質構儀應用領域廣闊： 肉制品磁姻、糧油食品密梯、面制品桌苔、米制品、谷物安影、糖果腻喇、果蔬、凝膠膏蚓、寵物食品瓢谢、食品包裝材料、化妝品降允、煙草恩闻、制藥等物性分析,生物材料，力學測試剧董，力學拉伸力測試幢尚，微型樣品力學測試，凝膠膜測試翅楼，爆珠測試尉剩，彈性測試，嫩度測試毅臊，新鮮度測試理茎，硬度測試，強度測試管嬉，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織谍益，如肌腱捅腋、韌帶、肌膜、皮膚帆疚、腸膜嚎于、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）游淆。

2肃刁、質構儀測試指標全面：硬度、酥脆性根朱、彈性尉利、咀嚼度、堅實度敏盒、韌性汤顷、纖維強度、粘著性翁凳、膠著性戈裳、粘聚性、屈服點启毁、延展性橘蹭、回復性憔辞、凝膠強度等。

3摊滔、 質構儀硬件質量保證：質構儀TA.GEL硬件介紹：力量感應元阴绢，精密電機，測試臂艰躺，載物臺呻袭，各種配套的探頭

4.質構儀軟件功能齊全： 質構儀軟件具有采集數據，分析數據腺兴、中英文切換左电，知識演示、數據實時顯示功能页响。目前軟件著作權的軟件具有以下幾大特殊功能：

5篓足、質構儀力量量程范圍：0-50kg；有0.5kg闰蚕，1kg栈拖，5kg，10kg没陡，20kg涩哟，30kg感應元組件可選。

6焊循、質構儀力量感應元精度：采用進口優(yōu)質力量感應元帝愉，力量感應元可以通過第三方標準砝碼進行驗證和校正（實驗室認證必須具備），同時具有樣品稱重功能(天平)：精度0.01g沈跷。

7谈芬、質構儀測試方法多樣：單次測試、全質構TPA測試藻拟、壓縮測試、穿刺測試廉贤、蠕動測試卑聚、恒壓測試、松弛測試卧蒂、粘性測試纽秽、剪切測試、拉伸測試圆乡、循環(huán)測試等掰腌，數據分析時不需另外撰寫分析程序，用戶可直接勾選所要的參數炸渡，軟件即可自動計算結果娜亿。也可根據客戶要求編程丽已。

8、質構儀測試符合標準：標準AACC 66-50面條堅實度測定买决、標準AACC 74-09面包的硬度測試沛婴、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定督赤、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定嘁灯、農業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定。

9.質構儀測試結果：原始數據自動保存躲舌，方便后期分析丑婿，軟件自動計算結果。多條測試曲線可疊加對比分析没卸，也可導出單一測試曲線羹奉；測試結果可通過EXCEL格式批量導出，方便快捷办悟。

10.質構儀儀器保護功能：緊急停止尘奏、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護鸦呆，檢測數據保密功能瓣挂。

11.質構儀儀器操作：軟件帶有控制鍵，無需用手接觸儀器畔香，只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作类埋。

4.質構儀中標,質構儀硬件性能參數

1、力量感應元測定范圍廣：測定范圍0-30kg猪褐。

2鼓辈、多種力量感應元范圍可選：可根據用戶需求選擇500g、1kg和蛀、5kg失跷、20kg、30kg不同測試范圍力量感應元搂棱。

3叔梆、測試臂移動距離范圍：0.01--280mm。

4偏控、測試距離精度：最小位移距離0.01mm筑凫，軟件可同步實時監(jiān)測。

5并村、測試速度范圍：0.001~25 mm/s巍实，速度解析度：0.01mm/s，精度優(yōu)于1%。

6棚潦、數據采集率：不低于500組/秒令漂，每組4通道同時讀取。

7瓦盛、力量感應元：采用高精度力量感應元洗显，可使用第三方標準砝碼計量驗證和校正，符合ISO 7500 Part1和ASTM E4標準原环。

8挠唆、自動感應平臺：儀器與計算機連接，測試臂可自動尋找平面零點嘱吗，自動計算樣品高度玄组。

9、儀器測試符合標準：標準AACC 66-50面條堅實度測定谒麦、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定杏住、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定援愁、農業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定贫拭。

10、安全措施：儀器可緊急停止径揭，配備上下極限控制裝置耍叮、力量感應元過載保護裝置，同時軟件內置極限控制模塊雌夕，多方位保護儀器滋评。

11、儀器符合標準：符合國標GB 6783-94派憨、標準AOAC/BS 757：1975等购廊。