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歐業(yè)食品工業(yè)裝備(諸城)有限公司
產(chǎn)品型號(hào)oyvf-15
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:安洋查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-04-23 10:34:25瀏覽次數(shù):652次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)包裝 | 木板包裝 | 產(chǎn)品別名 | 全自動(dòng)真空油炸機(jī) |
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產(chǎn)品用途 | 果蔬脆片油炸機(jī) | 電壓 | 380vV |
功率 | 21.25kvkw | 凈重 | 100kg |
適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 3000*1500*1900mmmm |
本公司生產(chǎn)的全自動(dòng)低溫油炸機(jī)采用不銹剛材料制成垒某,具有工效高知援、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)慈琼,設(shè)備優(yōu)點(diǎn)真空度在整個(gè)油炸過(guò)程中都穩(wěn)定保持良好星自,使得真空油炸時(shí)間只需要幾分鐘油加熱循環(huán)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),加熱油的時(shí)間短芋沽,能迅速升溫塑崖,系統(tǒng)的*設(shè)計(jì),避免用大功率油泵和冷水機(jī)組痛倚,節(jié)約能耗自動(dòng)化程度高规婆,操作便捷,全自動(dòng)油炸機(jī)設(shè)備-2021在線報(bào)價(jià)
真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn):全自動(dòng)油炸機(jī)設(shè)備-2021在線報(bào)價(jià)
1蝉稳、護(hù)色作用:采用真空油炸抒蚜,油炸溫度大大降低,而且油度大幅度減少耘戚,油炸食品不易褪色嗡髓、變色、褐變收津,可以保持物料原來(lái)本身的顏色饿这。
2、保香作用:采用真空油炸撞秋,原料在密封狀態(tài)下被加熱长捧,原料中的味成分大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出吻贿,并且隨著原料的脫水秩纹,這些味成分進(jìn)一步得到濃縮,因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味萎丘。
3园撵、降低油脂劣變程度,油炸用油的劣化包括氧化美怪、聚合圃活、熱分解胸牲,而以水或水蒸氣與油接觸產(chǎn)生水解為主,在真空油炸過(guò)程中归鲸,油處于負(fù)壓狀態(tài)下蝉蛙,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸氣壓力較小定桃,頁(yè)且油炸溫度低傅笨,因此,油脂的劣化程度大大降低何别。
適用范圍
果蔬脆片是以新鮮的水果篮啦、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì)挥萌,采用低溫油炸等*技術(shù)绰姻,能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品引瀑,含油率低狂芋,脆而不膩,保存了果蔬原有的形憨栽、色帜矾、香、味屑柔,并富含維生素屡萤,礦物質(zhì),纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分掸宛,具有低糖死陆、低鹽、低脂旁涤、低熱等特征翔曲。
1迫像、水果類:如蘋(píng)果辙炒、香蕉、彌猴桃薇兆、菠蘿牌君、冬棗、大棗肯矾、草莓截剩、菠蘿蜜等;
2界赦、蔬菜類:胡蘿卜诬忱、甘薯条赚、南瓜、大蒜疚编、洋蔥递思、冬瓜、秋葵等在膏;
3毕删、肉類:如牛肉、魚(yú)片檬寂、蝦终抽、章魚(yú)等;
4桶至、干果類:青豆昼伴、蠶豆等。
全自動(dòng)油炸機(jī)設(shè)備-2021在線報(bào)價(jià)
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