1.果蔬油炸設(shè)備全套果蔬脆片生產(chǎn)線工藝流程：原料-篩選-清洗-切片（切段）-殺青（護(hù)色）-瀝水-冷凍-浸漬（真空浸漬）-清洗-瀝水-真空油炸-真空脫油-調(diào)味-產(chǎn)品包裝-入庫(kù)。

2.果蔬油炸設(shè)備全套果蔬脆片生產(chǎn)線是一款適合生產(chǎn)的大型機(jī)鳖灰。適合資金充足须涕、市場(chǎng)開(kāi)拓良好的客戶;其主要特點(diǎn)是機(jī)械手操作，全自動(dòng)上下料潦春，減少人力成本肚让，方便，快捷材哺，自動(dòng)化程度高级嘀，操作方便。配套油處理系統(tǒng)及時(shí)濾去油中殘留的殘?jiān)苊庥退釘”菇瑁ＷC產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定辟昏，及時(shí)萃取油的水溶性色素，避免產(chǎn)品顏色變化堰洛。果蔬脆片是它以新鮮的水果获列、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)蛔垢，采用真空低溫油炸等*技術(shù)击孩，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品鹏漆，含油率低巩梢，脆而不膩，保存看果蔬原有的形艺玲、色括蝠、香、味饭聚，并富含維生素忌警、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)成分秒梳，具有低糖法绵、低鹽、低脂酪碘、低熱等特征熏萎。

3.該設(shè)備的主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)            GBZKYZ-120

生產(chǎn)能力          70-150kg/次

脫油形式          內(nèi)置自動(dòng)脫油

控制系統(tǒng)          全程微電腦自動(dòng)控制（自動(dòng)/手動(dòng)兩檔）

工作溫度          0~120℃（可調(diào)控）

極限真空度            -0.095MPA~-0.098Mpa（空載試機(jī)時(shí)）

蒸汽壓力          0.5-0.8Mpa（可調(diào)）

功率               30-35kw

設(shè)備尺寸          3500x7000x3300mm

加熱源           蒸汽

蒸汽耗量          200-400kg/h

蒸汽壓力          0.7Mpa

主要加熱方式           盤(pán)管蒸汽加熱

脫油轉(zhuǎn)數(shù)          100~750轉(zhuǎn)/分鐘（可調(diào)）

冷卻水量          40t/h

電源電制             380V/220V