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諸城市正澤機械有限公司
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更新時間:2024-08-05 14:49:08瀏覽次數(shù):265次
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夾層鍋又名蒸汽鍋脯倚、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋嵌屎、蒸煮鍋鸯流、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成咒舰。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式蘸暮,中間夾層通入蒸氣加熱。有固定式埂帜、可傾式、攪拌式等樣式跑著。夾層鍋具有受熱面積大跑科、熱效率高、加熱均勻门幌、液料沸騰時間短贝渣、加熱溫度容易外型美觀阶铝、安裝容易、操作方便等特點确告。夾層鍋應用于各類食品的加工惊也,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜遇患、燉肉统台、熬粥等,是食品加工提高質量啡邑、縮短時間贱勃、改善勞動條件的良好設備。
夾層鍋鍋體
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式谤逼,中間夾層通入蒸汽加熱贵扰。
夾層鍋支腳
(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式流部、圓管式戚绕。
(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式枝冀。
特點
夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)列肢,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高宾茂、加熱均勻瓷马、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點跨晴。
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造裂怕,配有壓力表,外型美觀曹是、安裝容易椒缀、操作方便。
1房睁、按結構形式分為:可傾式夾層鍋脑播、立式(固定)夾層鍋結構。
2侈吨、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋冗级、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋均膛、電磁加熱夾層鍋咸耍。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4努儒、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型遇穷、平蓋型、真空型申屹;整體結構固定式主要由鍋體和撐腳組成绘证;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成哗讥。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式嚷那,中間夾層通入蒸汽加熱。支腳
〖烧ぁ(a)立式夾層鍋:三棱錐形式车酣、圓管式。
∷餍鳌(b)可傾式夾層鍋:槽鋼支架式湖员。
廠家***傾式電加熱夾層鍋不銹鋼蒸汽夾層鍋帶攪拌燃氣。
豆沙餡料炒鍋瑞驱,全不銹鋼可傾式夾層鍋豆沙是容易粘鍋糊鍋的食品娘摔,隨著社會的發(fā)展,人民生活水平的提高唤反,人們對食品質量和衛(wèi)生要求更加嚴格凳寺,行星攪拌炒鍋對食品的要求也擺在了食品廠家的面前,全不銹鋼可傾式夾層鍋順應市場需求旧搔,我公司研究開發(fā)了適應不同客戶的系列自動化設備旁核。我公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋適合加工各種醬料,牛肉醬仿扩,豬肉醬极求,火鍋底料,老干媽辣椒醬等等种鳖,深受廣大食品加工行業(yè)老板的厚愛惹你。
豆沙餡料炒鍋夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高哈滥、加熱均勻糊扑、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點喷总,適合各種食品加工業(yè)使用樟闽,操作簡單方便。全不銹鋼可傾式夾層鍋廣泛用于大型賓館洽腊、飯店褒醒、酒店藕各、招待所池摧、餐廳焦除、工礦企業(yè)、機關作彤、大專院校食堂膘魄,做為煮粥、熬湯竭讳、煮餃子创葡,燒菜與燉肉之用,多年來受到廣大用戶的好評绢慢。
豆沙餡料炒鍋設計性能特點:
1.設備內(nèi)外膽灿渴、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海封頭胰舆。
2.燃氣加熱骚露,帶電子打火。
3.設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板缚窿,防銹處理棘幸,強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板妨舟。
4.出料口為簸箕口问乌,寬200mm,深450mm邦叶。全不銹鋼可傾式夾層鍋
5.軸承座材質為不銹鋼寂齐。
6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果尺笼。
7.液壓站采用諸城誠信液壓肃逐,保證升降,翻鍋宇颊,穩(wěn)定不顫抖撬替。
8.攪拌采用變頻調(diào)速.
大型火鍋底料炒鍋,火鍋底料炒制夾層鍋容積大小可定制传悍,產(chǎn)量高梦柬。
大型火鍋底料炒鍋維護保養(yǎng)與使用說明:
1、開箱時幻狈,應檢查夾層鍋產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符磺送,在運輸過程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞灿意,如有丟失和損壞估灿,請及時與本公司聯(lián)系解決。
2、夾層鍋產(chǎn)品出廠前已進行性能測試馅袁,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好域慷,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸汗销,火鍋底料炒制夾層鍋以免重新安裝調(diào)校不當犹褒,影響產(chǎn)品使用
3、夾層鍋不需固定弛针,只要放在平整的水泥地面上即可叠骑。
4、夾層鍋就位后削茁,請按“安裝示意圖"將零配件裝配齊全宙枷,并應空載檢驗設備是否完整與靈活。
5茧跋、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求昏个,火鍋底料炒制夾層鍋設備外殼***有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故帜焰。
6集圈、夾層鍋安裝時,應注意保證進水味爷、排水管道的暢通恩奢,不得有阻塞現(xiàn)象。
7嫩属、可傾式夾層鍋送水試驗時阎恒,火鍋底料炒制夾層鍋請檢查萬向接頭固定的4個螺栓是否運輸過程中有松動。
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