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蔬菜凍干機加工時間是多久？ 一般來說焊蕉，冷凍干燥大約需要17-24小時滔测。 凍干蔬菜的工藝流程主要包括：前處理→真空冷凍干燥→后處理。
前處理是指真空冷凍干燥前的所有處理谊弯，如挑選罚迹、清洗、去皮霍鹿、切割柜涛、燙漂、冷卻等處理父独。
前處理是指真空冷凍干燥前的所有處理谊弯，如挑選罚迹、清洗、去皮霍鹿、切割柜涛、燙漂、冷卻等處理父独。
真空冷凍干燥簡稱冷凍干燥格缘，其過程包括三個過程：1）預凍茫叭，2）一次干燥，3）二次干燥半等。
在預凍過程中揍愁，蔬菜需要冷凍成結晶狀態(tài)，大部分水果和蔬菜的結晶溫度在-15°C到-30°C之間杀饵。在初級干燥中莽囤，水果結晶的水通過升華去除。因為水果必須冷卻到0℃以下才能保持水分的結晶狀態(tài)切距，所以初干時控制溫度常在30℃以下朽缎，真空度控制在10~30PA左右。在干燥過程中谜悟，升華界面從外表面逐漸減弱话肖，干果形成多孔結構。升華潛熱的熱量可以通過物料的干燥層傳遞到冷凍層葡幸，水蒸氣通過干燥材料的多孔層傳遞最筒。
后處理包括卸貨、成品分揀蔚叨、包裝等工序床蜘。
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