殺菌設(shè)備-蝦醬高溫高壓殺菌鍋適合真空包裝熟食殺菌（如：醬牛肉常携、火腿腸济季、豬蹄、蒸煮袋裝雞扶免、扒雞努墩、豆制品、鹵蛋紧视、火鍋料引晌、餡料等），也可適用于罐頭（如：肉類硝荚、禽類赌骏、魚類、蛋類焙蹭、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶晒杈、豆奶、杏仁孔厉、椰奶拯钻、花生奶、核桃奶等）撰豺，包裝物可適用于真空包裝袋粪般、包裝、塑料易拉罐裝污桦。還可用于蒸煮鴨蛋亩歹。該設(shè)備是由鍋體、鍋蓋凡橱、開啟裝置小作、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道顾稀、滅菌筐达罗、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈陋沫，密封挣仅，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大缆瑟，熱效率高、加熱均勻峦爪、液料沸騰時(shí)間短嫁慌、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。在使用空氣加壓浸沒(méi)的水殺菌鍋中辅蜡，容器被水浸沒(méi)爆始。水是加熱介質(zhì)，壓縮空氣是過(guò)壓源迅撑。殺菌鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)门贫。在殺菌全過(guò)程中溫度指示設(shè)備的感溫頭位于水下。有兩種方式可以為水浸式殺菌鍋提供足夠的熱水驼功。對(duì)于立式殺菌鍋玷秋，可以用壓縮空氣熱水和確保充分的熱分布。無(wú)論是對(duì)臥式還是立式殺菌鍋递沪，熱水都可以在殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng)---用水泵---來(lái)提供充分的熱分布豺鼻。

殺菌設(shè)備-蝦醬高溫高壓殺菌鍋