雞爪子殺菌鍋

雞爪子殺菌鍋

的殺菌方式通常分為汽殺必尼、水殺兩種殺菌方式蒋搜，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的保溫判莉，達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的豆挽，可適用于肉制品、蛋制品券盅、奶制品帮哈、豆制品、水果罐頭锰镀、蔬菜娘侍、飲料制品等食品的殺菌。

特點：      

1泳炉、采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋度憾筏。             

2、可以即時打印和儲存花鹅、時間氧腰、溫度、壓力的曲線圖呐缸。     

3三钦、整個殺菌程序采用電腦自動化控制，無需人工操作。

4做堂、采用大屏幕觸摸屏综货、殺菌流程以動畫形式表示。
5虽趋、采用電子變送器控制溫度葛暇、壓力。
6竣篷、閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制尼软。
7、測量F值的功能：根據(jù)不同的用戶要求傲丹，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能便透，有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件酬俯、F值航厚、時間溫度--曲線、時間--壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印锰蓬，以便于以后的生產(chǎn)管理幔睬。
8、存儲殺菌公式根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式芹扭。

殺菌鍋設(shè)備結(jié)構(gòu)：

殺菌鍋的設(shè)計機構(gòu)大體分為兩類：立式和臥式麻顶。

1.立式:顧名思義，就是底部設(shè)計有支架舱卡，中間部位為筒體辅肾，頂部為法蘭封頭，出貨方式為吊裝提取轮锥。

2.臥式：分為單鍋矫钓、雙層、雙鍋并聯(lián)舍杜、三鍋串聯(lián)新娜、四鍋串聯(lián)等等多種設(shè)計方式。