1.多功能食品加工設(shè)備湯類制品高溫高壓殺菌鍋采用技術(shù)，利用熱水循環(huán)膳沽、浸泡式殺菌汗菜，殺菌過程中對(duì)溫度、壓力挑社、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制陨界，溫度精確。殺菌槽里的水緩慢有序的流動(dòng)痛阻，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫菌瘪、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一拿翠，使托盤內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻陡顶，杜絕了殺菌死角，同時(shí)使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久允合。本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌段鲜，殺菌模式先將熱水加熱到要求溫度缅煎，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率潦寂。該設(shè)備采用均一的水流交換方式督注，溫度均一，*捡路。該設(shè)備可以高溫短時(shí)間滅菌芬吸，且殺菌精度高。

2.多功能食品加工設(shè)備湯類制品高溫高壓殺菌鍋的汽源可由電或蒸汽來供給悍蔫，殺菌前可預(yù)先設(shè)定到所需要溫度和壓力奶膘，通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控壓，通過溫控儀控制殺菌溫度盯桦，低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫慈俯，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時(shí)可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌拥峦。

3.該設(shè)備的主要技術(shù)參數(shù)：