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當(dāng)前位置:諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠>>殺菌鍋系列>>水浴式殺菌鍋>> 600海鮮高溫滅菌鍋
產(chǎn)品型號(hào)600
品 牌強(qiáng)大機(jī)械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-09-12 14:26:54瀏覽次數(shù):847次
聯(lián)系我時(shí)须喂,請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 27kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電氣自控型 | 內(nèi)徑 | 600mm |
盤(pán)子數(shù)量 | 3個(gè) | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1900*1100*1900mm |
重量 | 360kg |
海鮮高溫滅菌鍋 利用波浪狀熱水噴射方式做食品的迅速處理 , 由于不斷地向被殺菌物噴射熱水 , 使產(chǎn)品表面形成流動(dòng)的水膜 ,故熱擴(kuò)散快且轉(zhuǎn)熱均勻 , 縮短了食品表面與食物中心之間的溫度差 , 避免了高溫高壓方式下熱損傷大的特點(diǎn)坞生。設(shè)備適用于蒸煮袋,含氣包裝袋等妒贞。
殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺翁写、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后占赤,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫居截,達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的,可適用于肉制品嫩玻、蛋制品六呼、奶制品、豆制品尘腕、水果罐頭刨税、蔬菜、飲料制品等食品的殺菌摸马。
一般采用蒸汽直接蒸煮筏所,一般溫度控制在118度左右,壓力在0.25MPA五逢,時(shí)間25分鐘左右蜀悯。主要是產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定牢贸,設(shè)備可選擇小雙層殺菌鍋(電汽兩用),上罐為壓力熱水罐镐捧,通過(guò)蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽打到下鍋潜索,一般采用這種的是通過(guò)電加熱。也可用單鍋外加不銹鋼熱水桶懂酱,此方式一次性投資少竹习,但效率低;另一種選擇是單鍋配壓力蒸汽鍋爐列牺,直接蒸汽蒸整陌;如果沒(méi)有三相電也不能安裝鍋爐,則只能選擇噴淋殺菌瞎领,小雙層殺菌鍋搭配天燃?xì)饣虿裼腿紵髅诒瑁淮涡酝顿Y大,運(yùn)行成本低默刚。
為了節(jié)約能源和水資源甥郑,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋逃魄,法國(guó)采用鍋內(nèi)蒸氣重復(fù)系統(tǒng)荤西,以達(dá)到高溫短時(shí)、節(jié)約水資源等目的窄兜。
海鮮高溫滅菌鍋 售后服務(wù):
1.公司每件產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)試后出廠饲肪。
2.“保姆式服務(wù)”7天24小時(shí)客戶服務(wù),隨時(shí)為您提供完善的支持恤兴,解決后顧之憂塔苦。
3.對(duì)售出產(chǎn)品可提供工程人員,指導(dǎo)調(diào)試。
4.隨時(shí)符合供應(yīng)產(chǎn)品中的配件闽但。
5.為用戶提供終身服務(wù)医窖。
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