泡椒毛肚殺菌鍋

泡椒毛肚殺菌鍋

雙層水浴式殺菌鍋

水浴式殺菌鍋可分為:雙層水浴式殺菌鍋逐嗅、雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋蹂甥、三鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋。

 雙層水浴式殺菌鍋

1菊车、節(jié)約能源虚缘。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源您奶、時(shí)間及人力辐轧、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本晋鼓。

 2鬼涂、高溫短時(shí)間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度摘链，從而縮短了滅菌時(shí)間羔仅，提高了工作效率。

 3岗努、均一的水流交換方式沉桌，溫度均一，*采用技術(shù)算吩，利用熱水循環(huán)留凭、浸泡式殺菌，在殺菌過程中偎巢，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上蔼夜、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫压昼、保溫到降溫挎扰，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象巢音，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和遵倦。

 4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定官撼，保證了F值的合格率梧躺。

5、全自動(dòng)控制系統(tǒng)傲绣。整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制遣惊，一次性完成，無需人工操作待鲤。采用圖表平板渠盅，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制勃说，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝供辰。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示痒塞，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。

 6梢苍、測量F值的功能洪磕。鼎泰盛公司生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能诲有，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算晋丑。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件药封、F值嚼债、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印吠谢，以便于生產(chǎn)管理碟嘴。

7、模擬溫度控制系統(tǒng)囊卜，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制 根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求娜扇，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式栅组，使食品承受的熱量限制小雀瓢，以近可能的保存其色、香玉掸、味刃麸，使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃司浪，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不的現(xiàn)象泊业。

8、電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式啊易，以便選擇使用吁伺。

 設(shè)備特點(diǎn)：電汽兩用殺菌鍋汽源可由電來供給，也可用鍋爐蒸汽來供給

 1.堤酿，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度谷培，通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫，低于溫度時(shí)可自動(dòng)加溫镇评，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性藤侦。

 2.雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)：

 熱水儲(chǔ)存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。

 被水浸沒樊何，溫度能從各個(gè)方位滲透到產(chǎn)品中特血。

 整個(gè)過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)秀彤，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)猜著，保證釜內(nèi)熱分布均勻。

 通過控制熱氣的進(jìn)出來控制反壓力灿拗，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞醇樱。

 平滑溫和但快速的冷卻侍上，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。

 升溫時(shí)郎哭，熱量以快的速度滲透到產(chǎn)品他匪，確保達(dá)到所需要的殺菌效果。

 產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力夸研，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞邦蜜。

 確保有理想的傳熱效果，高溫短時(shí)間的滅菌能提效率亥至，處理更多的產(chǎn)品悼沈。

 封頭、筒體姐扮、壁厚不銹鋼4mm絮供，上水箱型號為：直徑900*1800mm，厚度不銹鋼4mm茶敏。

保溫層0.6mm壤靶，配有不銹鋼小車兩輛；盤子八個(gè)惊搏，為不銹鋼材質(zhì)贮乳。配置壓力表、溫度計(jì)减点、水位計(jì)饥猴、閥、連鎖裝置街粟。

電器兩用半自動(dòng)系統(tǒng)一套锉纹，自動(dòng)控溫，控壓今天，自動(dòng)保溫保壓残宽，主要有進(jìn)口角座閥，正泰電器等。

設(shè)備外觀尺寸：3500*1600*3200（長*寬*高）

配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套父吧。

本設(shè)備保修壹年隧蜀、派技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試，培訓(xùn)員工秉唇。